有這麼一個說法，一天一個蘋果，疾病就會遠離你。蘋果是我們日常最常見的一種水果。它的營養價值較好，對於人體的抗病能力和預防功能有較大的改善作用。味道甘甜，是人類維生素的最易得的來源。你知道怎麼挑蘋果嗎？中國好吃的蘋果品種有哪些你知道嗎？下面一起去飲食文化中看看吧！
陝西紅富士
陝西紅富士蘋果的特點是體積很大，遍體通紅，形狀很圓，平均大小如棒球一般。果實的重量中，有9－11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆，因此受到我國消費者的廣泛喜愛。
山東黃金奶油富士
山東黃金奶油富士顏值高味道好，口感脆甜，果香味濃郁。全程採用古法種植，口感遠超其他品種。超薄的果皮下包裹着嫩黃的果肉，吃起來令人慾罷不能。成熟後果皮呈金色，陽面帶有紅暈，皮薄無銹斑，有光澤；肉質細密，呈黃白色，汁液較多，味深醇香，甜酸適口。
雲南昭通丑蘋果
丑蘋果是雲南昭通市的特產，這裏的蘋果種植在海拔2200米以上的高原山區，而且15℃以上的晝夜溫差，讓這裏的蘋果甜度能達到16度，不套袋、不打葯、不打蠟，純野生的種植方式，也讓這種蘋果的外表出奇的丑。雖說它的外表丑，可內心卻甜的很，只要吃過丑蘋果的人在挑選時都以丑為挑選標準，越丑越受歡迎，它披着醜醜的外衣，卻有脆甜可口、多汁清香的口感。
甘肅天水花牛蘋果
甘肅天水花牛蘋果是國家地理標誌產品。產品肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌，是在國際市場首個獲得正式商標的中國蘋果品牌。
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