對于海參我們應該都不算陌生，不少人都吃過海參，而且它所含的營養是特別豐富的，因而深受人們的喜愛。由于很多人不會處理海參，也有的人閑麻煩，故而都喜歡買即食海參來吃。所謂即食海參，也就是指別人加工好的，自己買回來就可以直接吃的那種。
那么，即食海參買回來之后要怎么吃比較好呢，一起來看看吧。
1、雞肉海參湯
人們可以利用即食海參做一個雞肉海參湯，具體方法如下：先將海參清洗干凈，然后用刀將其切成一片一片的，再將雞肉切成片狀，用鹽、黃酒、蛋清、濕淀粉把這些材料腌一下，放置15分鐘左右，然后將洗干凈的蝦仁抹上雞蛋清，放入水中煮，并加入海參、雞肉等，煮開即可以食用了，這種方法操作簡單，制作時間短，人們可以試一下。
2、涼拌海參
涼拌海參非常適合夏季吃，清爽，而且易操作，人們將買來的即食海參切成薄薄的片，然后放入盤中，再另取一碗將鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜等等放入碗中攪拌均勻之后，倒入裝有海參的盤中就可以了。夏季吃涼拌海參不但能給身體補充營養，同時也能減少身體的燥熱感。
3、小米海參粥
即食海參還可以和小米一起進行熬粥，在制作海參小米粥的時候，要把海參切成小塊，然后放入加入小米的鍋中熬煮即可以，等煮開之后，就會發現小米和海參已經緊緊的結合在一起了，這種粥對于產后的女性來講是非常有營養的。
雖然說即食海參很方便，但是人們在食用這種海參的時候，還是有很多地方需要注意的。由于海參當中含有很多鈣以及蛋白質，因而在吃海參的時候是不能與山楂、石榴、青果、西紅柿等含有鞣酸比較多的水果一起吃的，否則會導致人們出現消化不良的情況，有的人還會出現腹痛、惡心、嘔吐等等一些癥狀。如果不知道哪種水果不能與即食海參一起吃，那么最好在吃完海參兩個小時之后再吃水果，這樣就可以了，另外，海參也不能與甘草一起服用，否則也會引起身體出現不適。
總之，即食海參的做法還有很多，這里就不一一介紹了，即食海參給大家帶來了很多方便，經常吃海參能延緩人的衰老，同時還能預防一些疾病的發生，因而人們可以多吃一些。另外，大家在平時吃即食海參的時候除了注意不能和水果一起吃，也要注意海參不能加醋。
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