胃是我们人体非常重要的一个器官,每天吃进去的食物都需要它来消化,一旦我们吃了不好的东西,胃就会发出“警告”,比如出现腹胀、腹痛、腹泻等。
其实对于大众来说,只要你做到饮食规律和用餐卫生,胃是不会出现什么问题的。但是在现实生活中,却没有几个人能够做到,这也是为什么现在“十人九胃”的原因。
胃不好,自然就要养胃,很多人在网上看到过所谓的“养胃清单”,比如粥、水果、苏打饼干等等,这些食物真的能起到养胃作用吗?下面就给大家好好说一下。
面条和粥可以养胃吗?
粥和面条,一直以来都被大家称作养胃的佳品,但实际上这两种食物并不一定能起到养胃的作用。先说说粥,如果你的胃并没有什么问题就不适宜喝粥。因为胃功能有“用进废退”的特点,如果长期总是吃很好消化的粥,胃消化其他食物的能力会退化变差。另一方面,胃溃疡患者或者有反酸问题的朋友,可能反而会因为喝粥而感到难受。
至于面条是否能养胃,跟喝粥是一样的道理,只是面条是磨到更精细的面粉,煮起来比粥可能更好消化一点。但是不管是粥还是面条,我们都不能做的太甜或者太咸,太甜糖会太多,太咸盐分会太多,对身体的健康都极其不利。
常吃水果可以养胃吗?
很多人都说胃不好,要吃点水果来养胃,因为水果中含有大量的维生素,可以保护胃部,增强抗病能力。像木瓜、桂圆、石榴、菠萝、樱桃等,其实都是养胃的不错选择。但如果水果吃错了,可能反而会伤害你的肠胃,加重你的肠胃疾病症状。
比如说马上要在秋季上市的柿子,柿子中含有鞣酸,可溶性单宁能与蛋白质结合生成不溶性沉淀,在胃肠中也不能被分解,多吃很容易患上结石;再比如说我们常说的很养人的鲜枣,鲜枣表皮坚硬,极难消化,如果不充分咀嚼会加重胃肠道的负担;还有很多人爱吃的杏子,不仅非常酸,容易损伤牙齿,对脾胃也有一定的影响,有肠胃疾病的患者尽量少吃或者不吃。
苏打类食物可以养胃吗?
苏打饼干跟苏打水也都是我们常说的“养胃食物”,但实际情况是,苏打粉的构成化合物是碳酸氢钠,对于那些胃酸分泌过多和存在反酸烧心的患者,这两种食物确实有中和胃酸缓解消化不良的效果,不过如果患者胃酸分泌比较少,食用它们反而会增加病情。
最后爆炸营养课堂的营养师想告诉大家,其实胃根本不用养,想要拥有健康的胃,最关键就两个字——不作。平时不乱吃不健康的食物,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯才是最重要的。
各位朋友,你的肠胃还好吗?你还知道哪些秋季养胃的办法吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。