在我們日常生活中，肺結核是一種非常常見的癥狀。結核病是一種慢性消耗性疾病，其中肺結核病較為常見。有的病人會因為吃了不能吃的食物使病情加重。那麼肺結核患者不能吃什麼呢？本期飲食文化來為大家介紹。
肺結核不能吃什麼
胡椒：胡椒大辛大熱之物，凡陰虛有火者均忌食。《海葯本草》中說：“不宜多服，損肺。”《隨息居飲食譜》亦云：“多食動火燥液，耗氣傷陰。”肺結核患者多屬中醫陰虛火旺體質，故當忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
咖啡：養生專家認為咖啡本身是溫熱性食物，而部分肺結核患者屬於陰虛體質或者濕熱體質。咖啡的溫熱性恰恰助長了肺結核患者體內中的“熱”症。所以肺結核人群不可以喝咖啡。
生薑：生薑不是每個人都適合食用的。比如出現陰虛火旺、目赤內熱等情況，不宜食用生薑。另外，對於肺結核、胃潰瘍、癰腫瘡癤、肺炎、膽囊炎、腎盂腎炎、肺膿腫、糖尿病、痔瘡等疾病患者，若吃了生薑，容易影響到病情穩定。
菠菜：肺結核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。據測定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸進入人體后，極易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不能被吸收，造成人體缺鈣，從而延緩病體痊癒。因此，肺結核病人應少吃或不吃菠菜。
桂皮：桂皮屬辛溫調味食品。《四川中藥志》雲：“性大熱，味辛甘，有小毒，陰虛有火者忌服。”肺結核患者的體質多屬氣陰虧損，或是陰虛火旺，故切勿服食。
龍眼：龍眼肉性味甘溫，有補益心脾、養血安神之功，《本草匯言》言龍眼“甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。肺部疾患如肺結核、慢性支氣管炎、支氣管擴張合併上述癥狀，亦應忌食龍眼。
人蔘：人蔘大補元氣、補脾益肺、生津、安神。像高血壓、感冒、急性胃腸炎、肺結核、胃潰瘍、紅斑狼瘡、類風濕等病人，面紅、頭痛、咯血或痰中帶血、潮熱盜汗、口苦咽干、大便乾結、舌紅少津等陰虛火旺者，不宜服之。
狗肉：狗肉中蛋白質、脂肪含量豐富，熱量較高，因此像高血壓、糖尿病、嚴重心臟病、胃炎、潰瘍病、肺結核、腎病、慢性腎功能不全、膽囊炎、冠心病等患者就不宜吃狗肉。狗肉溫補食品，肺結核之人陰虛內熱者，不宜食之。
鵝肉：鵝肉古代醫家及民間均視之為發物，如唐代食醫孟詵即雲：“鵝肉多食，發痼疾。”《本草求真》也說它“發風發瘡發毒”。明。李時珍亦認為“鵝，氣味俱厚，發風發瘡，莫此為甚。”肺結核亦為痼疾，法當忌食。
櫻桃：櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發熱性病、肺結核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如乾咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅，脈細軟時，應忌食櫻桃。
茄子：結核病患者在抗結核治療中食茄子容易過敏。隨機抽樣研究結果發現，吃茄子一組病人全部在40分鐘—60分鐘出現不同程度的過敏反應。如顏面潮紅、皮膚瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應。
某些魚類：能引起過敏的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鮁魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚如鯉魚等。
在有用異煙肼治療結核病過程中，食用這些魚類易發生過敏癥狀，輕者頭痛、頭暈、噁心、皮膚潮紅、結膜輕度充血，重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和面部麻脹感、蕁疹樣皮疹、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血。
