男人肩負着家庭的重擔，為家庭奔波。工作與生活的壓力使得很多男人力都不從心，這時飲食上要多吃補腎補氣的食物。那麼男人吃什麼補腎又補氣呢？本期飲食文化現在告訴你男人補氣補腎要吃什麼？
土豆
土豆主要入脾經和胃經，可以起到大補脾胃之氣的作用。況且，土豆大多生長於夏秋兩季，分為夏土豆和秋土豆，中醫認為“天氣溫，地氣發”，因此，土豆的生長更多得益於生髮的地氣，而人食用后可以使氣虛的狀況得到有效改善，尤其是脾胃氣虛的狀況。
山藥
“天氣通於肺，地氣納於腎。”山藥補氣，又入肺經和腎經，能夠補益肺腎之氣、貫通天地之氣。而且，它不熱不燥，性味非常平和，食用后，不用擔心氣機壅滯的困擾。因此，特別適合那些氣虛者食用，人稱“神仙之食”。
紅薯
紅薯與土豆、山藥一樣，食用部分都是生於地下的。它們介於糧食和蔬菜之間，是葯食兩用的保健食品。《本草綱目拾遺》認為，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃， 強腎陰”的功效。食用以後，紅薯所化的精微主要入脾胃二經，它可以補中和血，又能暖胃生津、益氣通便。在這裏我們要說的，主要是它有補益脾胃之氣的作用， 對於脾氣虛弱、容易便秘的朋友來說，食用紅薯是一個方便有效的選擇。若想通過食用紅薯補氣，最好選擇紅皮或紫皮，且瓜瓤是黃色的品種，也就是大家說的黃瓤 地瓜。
香菇
香 菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”“素中之肉”的之稱，是頗受稱讚的葯膳 。香菇性味甘平，歸肝經和胃經，對於氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。尤其是 野生的香菇，補氣祛濕的功效更為明顯。因為野香菇多生長於山坡之上較為潮濕的地方，因此對於濕氣有很強的防禦力，其祛濕功能主要來源於此。
羊肉
有人將羊肉與人蔘相提並論，認為羊肉是溫補、強身、壯體的肉類中的上品，現代營養學也證明，還含有微量性激素，的確有壯陽作用。
泥鰍
我們知道泥鰍富含優質蛋白、鈣、磷、鐵、維生素和煙酸等多種有益物質。具有補中益氣、補腎生精的功效。因此腎虛男性常喝泥鰍湯，可以滋補強身、增強體力，提高性功能。
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