一說到檸檬,相信大家應該都不陌生,特別是女性朋友們,對檸檬是更加熟悉不過了。而很多的美容產品當中都會摻有檸檬的成分。
而且檸檬子很多美食當中都起到了配角的作用,而檸檬的味道特別酸,讓人們又愛又恨,但是檸檬的營養價值是很高的,其中富含大量的維生素C,對于幫助我們美容是很有效果的。
但因為,檸檬的味道太酸了,屬于大家在平時的時候一般都只是用它來泡水或者是當成調料,并不會直接就吃掉。
而如今市場上,我們比較常見的檸檬種類就兩種,一種是黃檸檬,另一種就是青檸檬,有很多人錯誤的認為青檸檬是還沒有成熟的黃檸檬,但其實這種想法是錯誤的。
這兩者其實是不同的品種,它們除了顏色不一樣以外,營養價值也是有所差異的,當我們和一些老果農的交流過以后,得出了一些他們不同的地方,其實有很多人都選錯了。
青檸檬和黃檸檬有啥區別?有一個更適合泡水,可惜很多人都搞錯了
顏色不一樣
它們的顏色不同屬于不同的品種,黃檸檬色澤金黃,經常在西餐中被用作點綴的水果,而青檸檬就很少會在西餐中出現,兩者的價格也是有所差異的,青檸檬會比黃檸檬更貴一些。
營養價值是不一樣
青檸檬吃起來會更酸一些,其中的維生素C也會比較高,而黃檸檬就會更低一些,很多人都會以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬,總以為它們的營養價值都是一樣的。
但其實并不是這樣的,兩者還是有著一定的區別的,相信很多人都不知道,別再傻傻的買錯了。
黃檸檬更適合泡水
青檸檬吃起來酸度會更高,而黃檸檬就不會檸檬酸,適應了這個酸度的話還是可以將它當做水果來吃的,但青檸檬卻不可以。
黃檸檬一般都是用來泡水喝的,而青檸檬卻是用來調味的,并且黃檸檬的清香味道會更加濃烈一些,而青檸檬的香味一般都是比較淡的。
看到這里,相信大家都知道了該選擇黃檸檬還是青檸檬了!如果你喜歡這篇文章的話,不妨點個收藏或者是轉發給你身邊的親朋好友讓更多人都能夠受益。好了,本期關于檸檬選擇的分享到這里就結束了,感謝您的閱讀,我們下期再見。
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