對於一個有健身習慣的人來說，必須要保證體內有充足的能量來維持劇烈的運動以及完成運動后肌肉的修復。因此運動前補充適量的食物，極為關鍵。本期的健身食譜就推薦一些健身前後的健康飲食搭配，供大家參考！
1、跑步【前】
跑步前最好能夠適當的攝取一些【牛油果吐司和黑咖啡】。牛油果含有珍貴的健康脂肪，具有高蛋白、高能量和低糖份的特點，可以在跑步時加速消耗碳水化合物；黑咖啡則是可以刺激腎上腺素運行，讓熱量消耗加倍。
2、跑步【后】
渾灑汗水結束時，必須補充身體所失去的水分、電解質、維生素等養分，建議大家可以選用【三文魚、蔬菜、木瓜，或者椰奶、蜂花粉】來做補充，以恢復肝糖、血糖值，同時提升免疫力。
3、高強度間歇訓練運動【前】
但因高強度間歇訓練運動的強度較大，因此運動前大家可以選擇【健康的綜合堅果、富含營養的高纖燕麥】，以補充足夠的能量來提升鍛煉效果、達到消耗脂肪的目的。
4、高強度間歇訓練運動【后】
運動後補充適量的蛋白質，幫助修復肌肉就顯得格外重要！大家不妨可以補充適量的【蔬食、藜麥（藜麥在歐美的地位相當高，被視為有機穀類之王，還被稱作營養黃金、超級穀物）以及水煮蛋】，來幫助身體恢復能量。
你可能也喜歡：
紅糟是什麼？閩菜的獨門特色
想不到的浙菜系列，鯗凍肉的做法
蘇菜名菜紀妃伴龍顏的由來
中國飲食使用筷子的禁忌，你知道嗎
