大家都喝着紅酒，卻不知道紅酒對人的身體有沒有一定的影響。雖然知道每天喝點紅酒可以起到養顏美容的作用，但是食物上的酸鹼性對人體還是有一定作用的。那麼紅酒究竟是酸性還是鹼性？一起往下了解紅酒文化。
紅酒是酒類中唯一屬鹼性酒精飲料。多個國家醫學界已將其列入藥典，作為有益健康食品予以推廣。此外，紅酒含有豐富的維生素及礦物質，可以補血、降低血中的膽固醇；
紅酒可以抑制低度脂蛋白（LDL）氧化，提升血中高密度脂蛋白（HDL），促進血液循環，預防冠心病；紅酒中含有聚酚類物質，可有效防治動脈硬化，預防血小板凝結，防視力下降，增強免疫力等。
紅酒是允許糖尿病患者飲用的唯一酒類，含有豐富的B族維生素，複合泛酸，會促進糖的分解，還防血管老化。作為鹼性酒精性飲品，紅酒可以中和人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質。
【結束語】大人或者小孩，都可以在睡前小喝一杯紅酒，不僅有助於睡眠，還可起到養顏美容的作用，何樂而不為呢？
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