咖啡加蜂蜜，這似乎是一個挺奇葩的搭配，一種是甜的，一種是苦的。總覺得好像不應該融合在一起，那麼這一甜一苦的咖啡蜂蜜能不能一起喝呢？讓我們一起到咖啡文化了解看看下文是如何解說的吧！
1、蜂蜜是可以泡咖啡喝的，蜂蜜中的營養成分以維生素和微量元素為主，它最重要的功效就是滋養身體，而咖啡中則有大量的咖啡鹼，這種物質則是提補醒腦的上品，兩者同時飲用時，營養成分不會被分解，全更利於人體的吸收。
2、蜂蜜可以泡咖啡喝，因為蜂蜜泡咖啡喝時，不但不會出現不良反應，相反還會有減肥的作用呢，因為咖啡可以加快人類的新陳代謝，加速身體中廢物的排出，減少脂肪在身體內部的積存，而蜂蜜則是一種低熱量的食品，能在為人體提供營養的同時，也少身體油脂數量的增加，對減輕體重作用明顯。
3、蜂蜜雖然可以泡咖啡，但是它與咖啡加糖時的泡法是不相同的，蜂蜜是不能與咖啡粉一起放在杯子中，用開水沖調的，因為蜂蜜中有大量的活性酶，在遇到高溫以後，這些活性酶的活性就會消失，人們再飲用以後也起不到應有的作用。
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