不知道大家對於白茶了解多少呢？茶，在福建的歷史已經有一千多年了，茶文化淵源悠長。在建陽、政和、松溪、福鼎等地有這麼一種白茶，知道他的都叫他貢眉，當然也有人叫另外一個名字壽眉，那麼貢眉和壽眉到底是什麼關係呢？為什麼會傻傻分不清，下面就讓小編介紹一下貢眉吧，希望大家能喜歡。
白茶是福建省特產，產區有建陽、政和、松溪、福鼎等縣（市）。白茶最早見於北宋宋徽宗趙佶《大觀茶論·白茶》：“白茶自為一種，與常茶不同。”《建甌縣誌·卷二十五》記載“白毫茶，出西鄉、紫溪二里（即現在的建陽市漳墩鎮桔坑村）。
建陽市漳墩鎮與松溪、政和、浦城、建甌毗連，是閩浙路程最短的一條古商道的必經之處，是歷史悠久的產茶區。鎮內境內丘陵疊障，溪水潺潺，雨量充沛，茶樹叢生。據當地农民說：採回的茶恭弘=叶 恭弘經過”萎凋與乾燥“其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功效，用作治牙痛、麻疹等，為了把茶恭弘=叶 恭弘保存起來備用，必須把鮮嫩的茶芽恭弘=叶 恭弘晒乾或焙乾。這就是原始白茶工藝的起源。那麼他還有那些功效呢？
價值功效
研究表明壽眉茶功效如同犀牛角，有清涼解毒，明目降火的奇效，可治”大火症“，在越南是小兒高燒的退燒良藥。白茶中含有一種特殊的成分，具有抗癌功能，飲用白茶，可以提高肝癌患者免疫能力。喝白茶防暑降溫，具有清涼降火
白茶及其功效：所謂白茶是用早春季節採摘的茶恭弘=叶 恭弘製作而成的。此時，茶恭弘=叶 恭弘和茶芽都比較稚嫩，綠色的恭弘=叶 恭弘子外表披滿白色茸毛，所以叫”白茶“。白茶最主要的特點是毫色銀白，素有”綠妝素裹“之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，恭弘=叶 恭弘底嫩勻。沖泡后品嘗，鮮醇可口，還能起藥理作用。中醫藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。
白茶的種類：白茶的主要品種有銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色茸毛的芽尖，形狀挺直如針，在眾多的茶恭弘=叶 恭弘中，它是外形最優美者之一，令人喜愛。湯色淺黃，鮮醇爽口，飲后令人回味無窮。
夏天喝白茶能防暑降溫：白茶比紅茶、綠茶在製作方法上更為簡單，它在採摘下來后，只經過輕微的、約10%至30%程度的發酵，不經過任何炒青或揉捻動作，便直接晒乾或烘乾製作而成的。由於製作過程簡單，以最少的工序進行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶恭弘=叶 恭弘中的營養成分。
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