龍井茶，從古代開始就一直是高檔的休閑飲品。西湖龍井茶中含有400多種有機化學物質和40多種礦物質元素，喝茶有助於防治疾病和延年益壽。然而，如果喝茶的方法或時間不講究一下，是會有副作用的。本期飲茶文化為你介紹龍井茶的飲用講究。
西湖龍井茶產於西湖四周的群山之中，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽恭弘=叶 恭弘色綠，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱着。
1、清晨不能空腹喝西湖龍井茶
西湖龍井茶中含有咖啡因成分，清晨空腹喝茶容易造成腸道吸收咖啡因過多，導致有些人腎上腺皮質功能亢進，出現尿頻、心慌、頭暈、乏力、心神恍惚甚至站立不穩等癥狀，這在醫學上稱之為“茶醉”，容易給人體帶來負面影響。特別注意的是，患有消化性潰瘍或者便秘的人在清晨空腹喝西湖龍井茶，會導致胃酸、唾液變淡，使得腸胃的消化功能變弱，影響人體對維生素以及鐵的吸收。
2、睡前不能喝西湖龍井茶
有些人睡前喜歡喝西湖龍井茶，這種習慣也不好。因為龍井茶恭弘=叶 恭弘中含有咖啡因、茶鹼等，會對人的中樞神經系統產生刺激，從而導致人的大腦興奮，造成失眠。老年人睡前飲茶還會引起心慌、尿頻等。
3、獻血后一個月內不能喝茶
人在獻血后，骨髓組織會加速合成細胞來彌補失去的血液成分，而合成細胞的過程需要大量的蛋白質和鐵。由於西湖龍井茶中含有較多的鞣酸毛峰茶價格極容易和人體內的蛋白質與鐵結合，形成不易被人體吸收的沉澱物，從而影響血細胞再生的速度。獻血者在獻血后一個月內，最好不要喝茶。
4、飯前飯後不宜大量飲西湖龍井茶
飯前飯後均不宜大量飲茶。飯前飲茶會沖淡消化液並降低食慾。飯後喝茶，會延長食物消化時間，增加胃的負擔。同時，不可過多飲用濃茶或飲冷茶水，否則會生濕聚痰，使人消瘦、失眠。
喝西湖龍井茶可以養生，但是不科學喝茶方法就會傷身體，以上介紹的是極其講究的西湖龍井茶喝法，注意那四點喝茶的禁忌，才能喝茶喝出好身體來！
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