笑一笑十年少，愁一愁白了頭。心情也是影響一個人頭發變白的一個因素，現在很多人因為工作壓力太大，經常性的加班，長出了很多的白發，真的就是說愁出來的了，那長出白發怎么變黑呢我們第一步還是要找出白發原因在哪里，這樣才更有效去除白發，還有一個黑豆泡醋治白發做法，您知道嗎
白發怎么變黑發
1、治療白發，第一個想到的就應該是黑芝麻吧，因為黑芝麻可以補充頭發上面缺少的黑色素，經常食用的話，可以養肝養腎，如果您是因為肝和腎虛弱引起的白發的話，建議您就要多吃黑芝麻。
(1)可取黑芝麻25G搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白發變黑有良好作用。
(2)黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。
2、何首烏500克,紅棗、杞子各200克，桂圓100克泡酒2500克，泡后10天可飲用，每天臨睡覺前服一小杯藥酒。
3.何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克兌水煮粥。先將何首烏放入小砂鍋內,煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
4.枸杞子有補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發早白有治療效果。可內服煎湯、燉食，每次9-15克。
5、桂圓肉、蓮子、大棗等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，連服15～30日。
黑豆泡醋治白發做法
1、挑選材料
黑豆是大家在日常生活中都會接觸到的食材，在選擇黑豆的時候，大家應該選擇一些顆粒比較飽滿的黑豆，這些黑豆里面會含有豐富的營養成分，所以是適合大家使用的。在用醋的時候，也是需要大家特別注意的，平時使用的食用醋就可以。
2、做前準備
大家在挑選好材料之后，應該先把黑豆詳細的清洗一下，因為肚子里面很有可能會存在一些石塊等雜質，所以大家在使用的過程中可能會受到影響。把黑豆清洗完畢之后，把醋和鍋就位。
3、炒黑豆
我們在做好準備之后把豆子放在鍋里面翻炒就可以了，但是大家在炒豆子的時候不能炒得太久，這樣很有可能會導致黑豆炒糊的情況出現。在翻炒豆皮的時候翻炒到豆皮破裂就可以了。
4、加醋放置
把翻炒好的黑豆放在外面放涼之后，放在一個干凈的容器里面，然后往容器里面加入一定的醋，在加醋的時候量應該多一點，這樣可以保證黑豆能夠吸收更多的醋。把這些工作做完之后大家需要做的就是等待工作了，放置兩個小時之后，大家就可以食用了。
白頭發吃什么好
1、薺菜
薺菜含有的各種營養十分豐富，而且經常食用可以和脾利胃、止血明目。在薺菜的營養成分中維生素的含量特別高。而且蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素等含量都要比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高，這些都是人體所必需的營養素。
薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發早白十分有益。
2、芹菜
芹菜具有清熱止血、平肝祛風和利濕的功效。而且芹菜含有的維生素B1、B2以及胡蘿卜素含量很高，并且含有的大量的鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和粗纖維等。
蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素C的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤皮膚、養顏潤發、養血益精等作用，長期食用可以健身強體，使男人皮膚滋潤，頭發烏黑。
3、馬齒莧
馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體內的銅離子是酪氨霉的重要組成成分，缺銅會導致黑色素減少。
經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細胞及黑色素的生成減少，從而使皮膚光潔柔嫩，對治療白發尤其有益。
4、胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，胡蘿卜的做法有多種，油燒的胡蘿卜更利于吸收。
發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發烏黑、皮膚細膩。請記住在你的早餐里添加促進頭發健康的亞麻仁(油)或者核桃，便于身體及時補充歐米茄3脂肪酸和鋅。
怎么吃可以預防白發？
古人云“發為血之余”，意思是說頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁，主要依賴于腎臟精氣及肝臟血液的滋養。不吃或少吃米谷類主食，必然會傷脾胃，且間接傷及肝腎。人在青年時，肝臟氣血充盈，所以頭發長得快且有光澤，而到了老年時則精血多虛弱，頭發變白而枯落，其直接原因是脾胃提供的營養不足造成的。主食中富含淀粉、糖類、蛋白質、各種維生素和某些微量元素等，這些都是保持頭發烏黑油亮的必需營養成分。中老年人如果主食及肉食攝取不足，常會導致頭發早白。
為預防頭發變白，中老年人可常吃黑米、黑豆、紅小豆、黑芝麻、核桃等，也要多吃烏雞、牛肉、羊肉、豬肝、海參等肉食。此外，中老年人常吃胡蘿卜、菠菜、香菇、黑木耳等，對頭發的保養也是有益的。
誤區：白發拔一根長十根？
長白頭發的原因主要是由于細胞制造黑色素機能降低導致，所以白頭發越拔越多，拔一根長十根的說法是沒有科學依據的。但是，拔白頭發會引發頭皮炎癥，同時同一個毛囊會生長數根頭發，如果強硬將白頭發拔除，會影響其他健康頭發的生長，引起脫發等，所以不建議拔白頭發。如果無法容忍白頭發的存在，可以貼著頭皮將白頭發剪掉。
