中國第一名酒:茅臺酒的歷史故事

养生 14 0

  茅台酒獨產於中國貴州,是漢族的特產酒,有着“國酒”之美譽,是中國最高端的白酒之一。茅台酒文化源遠流長,據史載,早在公元前135年,古屬地茅台鎮就釀出了使漢武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名於世。

茅台酒

  毛與茅台酒
  不少人都知道,毛並不喜歡飲酒,但不善飲酒的毛對茅台酒卻十分關心。
  有着國酒美稱的茅台酒在國內外享有巨大聲譽。有些人為了進行仿造,採用化學、物理、生物等是幾種最先進的現代化科研手段,對茅台酒乃至茅台酒生產地的水文、地理、植物、氣象一一進行了全面的反覆的研究,企圖破譯茅台酒的釀酒秘方,但卻一無所獲。

  50年代,在一次會議的間隙,毛領袖把當時任貴州省委書記的周林請到了自己的身邊,親切地拉着他的手,用一口地道的湖南腔問道:“老周,你不是貴州仁懷人嗎?你給我說說,你們的茅台酒究竟是用什麼神水搞的?那麼香,那麼美,讓那麼多人神魂顛倒地在研究它?”
  老家距茅台鎮僅有10多公里的周書記回答說:“領袖,哪有什麼神水,就是用您長征四渡赤水的那個水搞的。”
  毛領袖聽后爽朗一笑說:“對我是不是也保密啊?”“對領袖哪有什麼密可保。”
  聽到這裏,毛領袖高興地說:“果真如此那就太好了!既然有這麼多的神水,茅台酒,為何不搞它個一萬噸呢?”
  東方旋風
  周領袖日內瓦會議成功靠“兩台”
  一代名相周一生最重“茅台”,最關心“茅台”,也深受茅台人民的敬重和愛戴。他一生與茅台酒有說不完的故事,這裏只摘取他用茅台酒作為外交的一朵浪花。
  1950年6月,朝鮮戰爭爆發。兩個多月後,美國軍隊在仁川登陸,越過三八線,中國的國家安全受到嚴重威脅。中朝兩國軍隊和以美國為代表的聯合國十六國軍隊整整打了三年,終於迫使他們坐下來在停戰協議上籤了字。
  1954年4月,為了解決停戰後的朝鮮統一問題,為了和平解決印度支那問題,周領袖率代表團前往瑞士日內瓦出席國際會議。
  這是新中國負責人在國際政治舞台上第一次正式亮相,引起了輿論界極大興趣。相繼到達日內瓦的有那時候世界風雲一時的政治家和外交家。其中有:美國國務卿杜勒斯,蘇聯外交部長莫洛托夫,英國外交大臣艾登,法國外交部長皮杜爾。
  茅台酒藍鑽500ml新中國第一次以五大國之一的地位參加國際會議,使一直不承認新中國的西方國家在事實上不得不認可中國的國際地位。
  對國家負責人兼外交部長的中國代表團團長周領袖,外國記者說:這是一個年輕的紅色外交家率領着一批更為年輕的紅色外交家。不久,他們才從周領袖傳奇生涯的簡歷中,知道他是中國傑出的政治家、軍事家和外交家。
  周領袖在日內瓦會議上,以驚人的智慧和才能,积極靈活的展開外交。在會議召開的第二天,便以中國代表團的名義舉行了招待會,招待各國代表、新聞記者和國際友人,茅台酒以其優秀的品質,一下子成了宴會上的話題。賓主十分高興,在品評着茅台酒中頻頻舉杯溝通感情,茅台酒在與會國家的代表中出盡了風頭。
  在和西方國家代表唇槍舌戰的時候,《梁山伯與祝英台》這部充滿人情味的中國戲劇片也成了日內瓦會議場外的熱門話題。為了讓西方人了解中國文化和中國人的感情,周領袖把片名翻譯為《中國的羅密歐與朱麗恭弘=叶 恭弘》,隨後又送給了住在萊蒙湖畔的電影藝術大師卓別林(卓別林也是在這次會上第一次喝茅台而把它稱為“真正的男子漢喝的美酒”)。
  因此,雲集日內瓦的外交官們感慨地說:周領袖不僅用藝術促進了外交,同時也把外交變成了一門藝術。
  回國后,周向黨中央彙報時,感慨頗深地說:“在日內瓦會議上幫助我們成功的有‘兩台',一台是’茅台',一台是戲劇《梁山伯與祝英台》。”

  首相醉茅台
  1984年12月19日下午5時許,中英兩國在北京人民大會堂正式舉行簽字儀式並發表聯合聲明,這是關係香港前途的具有歷史性意義的一刻。應邀前來參加這次簽字儀式的有一百零一位香港各界人士,整个中國(包括香港五百多萬市民)和世界,都從熒屏上觀看了中英關係史上閃光的一頁。
  茅台酒金鑽500ml代表英方參加簽字的儀式的,是被稱為“鐵娘子”的英國首相瑪格莉特撒切爾夫人。這位1982年9月22日以第一位訪問中華人民共和國的英國首相而載入史冊的世界政壇風雲人物,首次訪華時對香港問題還猶抱琵琶半遮面。

你可能也喜歡:
中國飲食文化的意義,你知道嗎?
帶你了解道教可以吃肉喝酒不?
世界名酒排行榜,世界各國名酒
喝酒順序測你的社交能力如何