膽結石是大家非常熟悉的疾病，對于膽結石的患者來說，需要盡快的通過手術治療。手術治療之后還需要加強自身的護理，防止患者身體機能的下降，對治療會起到相反的作用。膽結石患者手術后的第一天是需要進食的，因為腸胃正處在麻醉的狀態，只能通過喝米湯來維持身體的機能，第二天的時候可以吃東西。對于膽結石術后的患者來說，都要1到3天來忍受饑餓，要讓自己的消化功能慢慢的恢復。合理安排日常的飲食結構，能夠有效的降低膽結石癥的發病。那么，膽結石手術后需要吃什么東西呢？
膽結石手術后需要吃什么東西呢？
1、膽結石患者術后要合理安排飲食的結構，術后要保證飲食，調節膳食要保證多樣化。最好是以清淡的食物為主，盡量少吃那些油膩性食物，多去補充富含維生素A的食物，比如一些綠色的蔬菜或胡蘿卜。平時也可以多吃一些香蕉或蘋果等水果，應該攝入過多的纖維類的蔬菜和水果，比如西紅柿、土豆、胡蘿卜、糙米等等。炒菜的時候盡量選擇植物油，盡量不要選擇那些重口味的調味品，一天要保證多喝水。
2、患者在飲食當中可以多吃一些瘦肉、雞肉、魚肉、核桃和黑木耳，這些食物能夠促進膽汁的分泌。其次，要多吃一些具有利膽作用的食物，比如山楂和玉米須。最好是選擇優質的蛋白質，利于膽囊炎和膽石癥的修復，避免肝細胞受到嚴重的損傷，比如豆腐、魚肉、蝦或禽類的食物。蔬菜和水果對自身的健康是非常有好處的，應該多吃一些富含維生素和礦物質以及膳食纖維的食物，降低脂肪和糖類食物的攝入，改善自身的代謝。
3、膽結石患者手術后要注意飲食方面的禁忌，做到不抽煙不喝酒，以免會導致膽汁的淤積，造成傷口的感染，從而會導致膽病的復發。平時盡量少吃糖，因為吃糖之后就會造成鈣離子濃度，過草酸的濃度的增加，以免會誘發結石的形成。盡量不吃那些含有膽固醇或高脂肪類的食物，以免會造成膽囊收縮而引起疼痛。辛辣性的調味品盡量少放，比如辣椒或胡椒等。術后患者盡量少吃鹽，少攝入脹氣的食物。
綜上所述，膽結石患者手術之后的飲食方面的護理是非常重要的。并且，患者在術后一定要注意睡眠的質量，要保證充足的睡眠，也要適當的做一些運動，提高自身的免疫力。但是，要避免過度疲勞，或選擇一些劇烈的活動，盡量不要熬夜。晚上睡覺之前避免喝咖啡，不要長時間的久坐，應該多活動一下身體。
