世界上總是會有很多很奇葩的食品，雖然大部分的人都不能接受，但也並不缺少更多重口味的人，所以很多讓人覺得噁心的東西，可能在其他人的眼裡是非常美味的食物，讓我們一起到飲食文化看看全球十大噁心食品有哪些！
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1、乳酒
以鮮牛奶為原料，經發酵蒸餾而成，酒體無色，清亮透明，純正清雅，醇甜柔和，回味悠長，乳香與酒香和諧並存。酒體中30％為乙醇（酒精）、另70％為牛奶的精華液。並含有人體生命之源—蛋白質與氨基酸，以及乳糖、鈣等對人體健康有益的營養物質，是二十一世紀人類健康革命所需要的高級營養酒和高檔時尚酒。奶酒適應範圍廣，適應不同的國家，不同的地區，不同的群體。
1、酒名。因用馬乳葡萄釀製，故名。唐杜甫《謝嚴中丞送青城山道士乳酒一瓶》詩：“山瓶乳酒下青雲，氣味濃香幸見分。”清朱彝尊《海棠半開小雨初過醵飲花下醉賦二十韻》：“湖魚一尾新柳貫，乳酒幾瓶青篾絡。”按，清黃葆真增輯《事類統編》卷六七引《唐書》：“蒲桃酒西域有之，前代或有貢獻。及破高昌，收馬乳蒲桃實於苑中種之，並得其酒法。上自損益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。頒賜羣臣，京師皆識其味。”2、即馬奶酒。明湯顯祖《牡丹亭·圍釋》：“［貼］叫馬乳酒……［凈叫介］快取羊肉、乳酒來。”乳酒是脫脂牛奶含量在30％以上，酒精度含量在3％以下的一種低酒度含肥飲料。是經發酵、酸化、勾兌等特殊工藝加工製成。1、先進性，該乳酒用特殊發酵工藝，賦予了產品特殊的發酵風味，該工藝獨特，有一定技術難度，如果保密生產工藝過程，複製該發酵風味的產品幾乎不可能。2、新穎性，國內外均無發酵風味的商品乳酒產品，該產品屬首創。3、產品特徵：乳白色外觀、均勻、穩定，含乳30％以上，酒精度3％以下，發酵風味濃郁、酸甜適中，酒味柔和，清勻爽口，營養成分含量高，牛奶經乳酒發酵使該產品具有明顯的營養、保健功效，水含任何防腐劑，屬純天然綠色食品，保質期半年以上。
［配方］王瓜、黃酒各適量。［製法］用黃酒煮至王瓜爛熟，備用。
［功用］通乳。［主治］乳汁不下。［用法］口服。飲酒細嚼王瓜，乳脈自通。［附記］引自《普濟方》。
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