男人不能說不行，說起補腎就是飲食、葯補、健身運動、氣功、針灸、按摩等手段達到改變腎虛的狀態。這對很多男人來說是件十分重要的事情，腎健康了自信心也會跟着強大。本期的健康飲食文化，給你推薦3款補腎強效粥。
1、白果蓮子粥
原料：白果10枚，蓮子50克
做法：
蓮子加水煮熟，加入炒熟白果（去殼）共煮粥。
功效：補腎固精。
保健應用：加白糖調味食用。適用於腎精不固之遺精，咳喘者。
2、田雞粥
原料：白米150克，田雞300克，精鹽、芫荽、蔥、姜、芡粉各適量
做法：
1、將芫菜洗凈，切成末。蔥洗凈切碎。姜洗凈切成片待用。白米淘洗乾淨，瀝干水，用少許鹽和生油拌勻腌制。
2、煲洗凈置大火上，注入清水2500克。待煲內水滾沸，下米入煲，待再滾，改用小火繼續煲煮，並經常攪動。
3、田雞去皮去內臟，洗凈斬成塊，加薑片、精鹽、生油、芡粉拌勻腌制待用。
4、白米粥煲1個半小時后，放進田雞塊，待再滾沸后，下鹽調好昧，再略滾片刻即可成，食時加蔥花和芫荽末。
功效：補虛強精，退熱，益氣。
3、瘦肉粥
原料：白米200克，半肥瘦豬肉100克，豬腰1個，豬肝50克，粉腸200克，豬心1個，瑤柱15克，精鹽、味精、芡粉各適量，蔥花少許
做法：
1、將瑤柱用溫水浸透至軟，撕成細絲。白米淘凈，瀝干水，加少許精鹽、生油拌勻腌制待用。
2、將粉腸用鹽、醋兩面捏揉，搓洗乾淨，用清水浮；洗乾淨，待用。
3、煲洗凈，注入清水2500克；置大火上，待滾沸，下白米、瑤柱，再次滾沸后加進粉腸，改用小火煲煮，並經常攪動。
4、豬肉洗凈，剁成茸，加芡粉拌勻，捏成小肉丸，待用。
5、豬腰剖成兩半，剔去臊筋，切成片，加些醋和鹽捏勻，腌1O分鐘，放進清水裡浸漂。豬肝切成片，用清水洗去血的水，再加些醋和鹽拌勻，腌10分鐘，放進清水裡浸漂。
6、粥堡約1小時后，取出粉腸，切成段，放入再煲半個小時后，放進豬腰片、豬肝片、肉丸拌勻，待再滾后，用精鹽、味精調昧，即可裝碗。食時加些熟鹹蛋粒和蔥花。
功效：滋補強腎，補虛。
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