紅酒中含有一種多酚抗氧化物“白藜蘆醇”，不僅對防止心血管疾病有好處，對於皮膚養護也是有幫助的。很多人對於白藜蘆醇的功效還沒有清晰的認識，大家一起來學習一下。
白藜蘆醇的功效
究竟白藜蘆醇是什麼，為什麼有這麼神奇的美膚效果呢?中國醫藥大學營養學系教授楊新玲表示，白藜蘆醇是一種非黃酮多酚類化合物，存在於特定天然植物中，在植物生長過程中受到環境壓力、真菌和細菌感染時，就會產生抗毒素來對抗外界的侵襲，進而促使白藜蘆醇合成酶活化，增加白藜蘆醇的產生，所以，白藜蘆醇可視為天然的植物抗毒素(Phytoalexin)。
清除自由基!白藜蘆醇抗氧化勝維生素E
作用於人體身上，白藜蘆醇則具有抗氧化與清除自由基的作用，比着名的抗氧化劑維生素E還強，是天然飲食中的強力抗氧化物。白藜蘆醇是除掉自由基最好的清除劑，它能清除超氧自由基、過氧化氫和羥自由基等捕捉自由基，保護並避免細胞膜脂質的過氧化傷害。
此外，白藜蘆醇還能增加人體內超氧歧化酶、過氧化氫酶、麩胱甘肽還原酶、麩胱甘肽過氧化酶等抗氧化酵素的活性，有助延緩老化發生，使身體器官維持健康的最佳狀態。
養顏美容!白藜蘆醇美白保濕一把罩
除了抗氧化、清除人體內自由基的效果外，白藜蘆醇更具有良好的保濕特性及抗發炎作用，可延緩肌膚細胞衰老的過程;並抑制酪胺酸酶的活性，減少黑色素的形成，達到美白、淡斑、保濕等護膚作用。
作用1：保濕
白藜蘆醇能抑制細胞水份的穿透，減少肌膚水分的流失;且吸水能力一流，有助肌膚維持水潤澎盈的狀態。
作用2：美白
另外，白藜蘆醇更有助於抑制“酪胺酸酶”(酪胺酸酶活性越高，黑色素越容易形成)的活性，減少人體因紫外線、光過敏、感光食物等因素，形成大量黑色素，出現斑點、膚色變黑等狀況，達到美白、淡斑的效果。
作用3：抗發炎
白藜蘆醇有抗發炎反應的效果，能夠抑制人體發炎反應的重要介質COX-2(還氧化酶)活性，減少病毒、細菌、紫外線等因子，誘發COX-2的活性的機會，改善皮膚紅腫、熱痛等發炎、敏感反應。
白藜蘆醇的功效有什麼?想必大家對此都有了一定的認識。白藜蘆醇對於皮膚健康有很多好處，日常生活中許多常見的蔬果、食材都含有白離蘆醇的成分，大家要學會合理利用。
