植物蛋白對現代人的保健養顏作用是非常明顯的。既補充了人體蛋白質所需，又能預防很多疾病，比如很多癌症、心血管疾病等。每日食用大豆蛋白25克，可以有效預防心血管疾病還可以抗老。所以豆漿蛋白質是非常好的適合現代人的保健食品。
選用上等的非轉基因大豆
第一：原料要選用上等的非轉基因大豆(黃豆)。
製作豆漿可摻雜少量的黑大豆，做出顏色發暗的豆漿；摻雜數枚花生，豆漿口感更滑味道也略香。不太喜歡摻雜綠豆、穀物等富含澱粉的種子，澱粉的存在會使豆漿口感有一點點發粘，且豆漿的味道也被掩蓋。
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編輯：wuya
