到底應不應該吃維生素C呢?
維生素b也作維他命b，是b族維生素的總稱，它們經常來自於相同的食物來源，如酵母等。B族是所有人體組織必不能少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。那麼，補充維生素b食物有哪些?
近年來的營養學與心理心理學研究註釋，飲食對人體的情緒有一定的影響。例如，喜歡吃甜食的人性情比較溫柔，有些食物中含有的一些營養素可以增添人體大腦中一種叫5-羥色胺的神經遞質的含量，使人的心情變得安寧、快活，甚至可以減輕痛苦。
有的研究資料證實，多吃一些含維生素B族較多的食物對改善抑鬱癥狀有明顯的效果。還有的研究觀察到，多食用鹼性食物有助於緩解人體的急躁情緒，以是容易動怒生氣的人多吃一些貝、蝦、蟹、魚、海帶等海產品以改善性格，穩定情緒。
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維生素b族含量豐富的食物有：小麥胚粉、標準麵粉、標準粉麵條、蕎麥粉、莜麥面、大麥、小米、黃豆及其它豆類、葵花子、生花生仁、黑芝麻、芝麻及瘦肉等。
鹼性食物包羅：海帶、自然綠藻類、葡萄、白蘿蔔、大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、卵白、梅干、檸檬、菠菜等。
能夠調節人體情緒的飲食：早餐：豆漿、麵包(或饅頭、米飯)、新鮮小菜(如拌海帶絲)等;中餐：主食米飯或饅頭，副食葷素搭配，以素為主，如青菜、豆腐、適量瘦肉及湯類(如西紅柿雞蛋湯、海米紫菜湯等);晚餐：主食米或麵食，副食則以青菜為主及多種粥類(如大米粥、小米粥、豆粥、蓮子粥等);睡覺前半小時吃一至二片麵包，喝一杯牛奶。
以上是對補充維生素B食物有哪些的介紹，由於b族維生素對人體的主要作用，需要領會上述內容，以便在生涯中合理的補充維生素b。b族維生素的另一個主要來源是腸道微生物，以是在身體康健和飲食平衡的情況下，一樣平常不會缺乏，長期抗生素治療可能導致b族維生素缺乏。
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