減肥勿濫節食 缺少這些維生素讓你越減越肥
摘要：在脂肪肝的形成過程中，脂質過氧化是主要的一環。而維生素E是一種常用的抗氧化劑。研究者對247名成年非酒精性脂肪肝患者進行了96周的分組研究后發現，43%患者獲得了明顯改善，而服用撫慰劑的對照組僅為19%。
據美國“康健日”網站4月29日報道，最新研究显示，維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的“新武器”。
在脂肪肝的形成過程中，脂質過氧化是主要的一環。而維生素E是一種常用的抗氧化劑。研究者對247名成年非酒精性脂肪肝患者進行了96周的分組研究后發現，43%患者獲得了明顯改善，而服用撫慰劑的對照組僅為19%。
維生素攝入不足 導致人體亞健康
美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”但現在研究只支持沒有糖尿病和心血管疾病的“相對康健”的人，可以在醫生指導下採用維生素E治療脂肪肝。
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編輯：wuya
加熱食物會損失多少維生素？
