孩子易患口角炎應補充維生素B
摘要：番茄臍小肉厚，汁多爽口，富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有卵白質、糖、有機酸、纖維素等。不過，不要給孩子吃生番茄，因為生番茄會使胃酸大量排泄，造成孩子胃部不適。
炎天到了，氣溫節節攀升。不過，初夏的天氣還有些涼。這個季節，孩子是最易生病的，其中，傷風、咳嗽等呼吸道疾病居多。孩子容易傷風常與缺少維生素A有關。不妨吃些富含維生素A的紅色果蔬。
首先，胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，並具有促進機體正常生長、維護上皮組織、防止傷風及保護視力的功效。因此，可將胡蘿蔔榨成汁，再加上幾滴蜂蜜，孩子會十分喜歡。
糖尿病患者補充維生素B6的量不能過高
其次，番茄臍小肉厚，汁多爽口，富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有卵白質、糖、有機酸、纖維素等。不過，不要給孩子吃生番茄，因為生番茄會使胃酸大量排泄，造成孩子胃部不適。
此外，紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不能多得的紅色果蔬，這些食物中富含的胡蘿蔔素能參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用。
有了紅色果蔬里眾多維生素的呵護，再加上早晚一杯牛奶，偶爾喝上一碗暖暖的雞湯和魚湯，信託孩子在這個春寒料峭的日子里，一定會過得既康健又愉快。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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