綜合維生素有益康健?

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  摘要:例如,最近幾個國外大型研究指出,血液中維生素A濃度高的人,骨質疏鬆症的風險也比較高。另外有研究發現,攝取過量維生素A,會增添兩倍的骨折風險。而且,我們攝取的維生素A會累積在體內,不像水溶性維生素(如B群、C)能隨尿液傾軋體外。

  曾有醫學科普文章指出,維生素不是多吃多補,以是不要去吃單劑補充品,如維他命E、鈣片等,但天天可以吃一顆綜合維生素,平安又實際。

  不過,現在卻又有營養專家提出忠告,連天天吃一顆綜合維生素都可能出問題。

  因為,某些綜合維生素里的維生素、礦物質劑量,高到超過了平安值,而且愈來愈多研究也指出,高劑量的維生素對康健及預防疾病沒好處,反而會增添某些疾病的風險。

如何知道自己缺什麼維生素

  例如,最近幾個國外大型研究指出,血液中維生素A濃度高的人,骨質疏鬆症的風險也比較高。另外有研究發現,攝取過量維生素A,會增添兩倍的骨折風險。而且,我們攝取的維生素A會累積在體內,不像水溶性維生素(如B群、C)能隨尿液傾軋體外。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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