維E可降低肺癌發病率
摘要：缺少維生素B12時，皮膚會變得蒼白，毛髮稀黃，精神不振，食慾不佳，嘔吐腹瀉。 缺少維生素C時，齒齦紫腫，容易出血，眼膜、皮膚易出血，傷口不易癒合。 缺少維生素D時，頭部會多汗，兒童則易患軟病，可得骨質軟化症。
缺少維生素A時，皮膚會粗拙乾燥，呼吸道易熏染，眼部會有乾燥感。 缺少維生素B1時，會引起消化不良，氣色不佳，有時會手腳發麻，患多發性神經 炎和腳部疾病。缺少維生素B2時，出現口臭，失眠，頭痛，精神疲倦等癥狀。
缺少維生素B12時，皮膚會變得蒼白，毛髮稀黃，精神不振，食慾不佳，嘔吐腹瀉。 缺少維生素C時，齒齦紫腫，容易出血，眼膜、皮膚易出血，傷口不易癒合。 缺少維生素D時，頭部會多汗，兒童則易患軟病，可得骨質軟化症。
常吃水果為何還缺維生素C
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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編輯：wuya
不吃蔬菜水果也能補充維生素
