何謂維生素？
摘要：人造維生素更易被人體吸收，這是因為自然食物中的維生素是以化合物方式存在的，人體難以按需取用。以恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸為例：從牛肝中人體只能吸收10%的恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸，而人造恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸人體則可加倍吸收。
所謂自然維生素，就是食物中所含有的維生素。而科學家通過長期的研究和試驗，行使人工合成的方式來製造出的具有相同因素的維生素，即是人工合成的維生素，多作為維生素藥物。
據飲食研究所的專家證明，自然與人造維生素的化學結構與活性在多數情況下是一樣的，兩者對人體的作用是沒有區別的。食物含有的維生素在化學結構方面與人工合成的維生素完全是一樣的。兩者對人體的作用毫無分別。
兩者差其餘是：
自然的維生素多存在於膳食中，含量較少，多用天營養的補充，一樣平常多食不會給人體帶來副作用；而人工合成的維生素多為藥物製劑，含量及較高，常作為防病、治病的藥物應用，需在醫生的指導下使用，一樣平常不能濫用，否則會影響人體康健，甚至會因維生素過量或積蓄所產生的毒副作用而造成嚴重的不良後果。
維生素如何發生作用
人造維生素更易被人體吸收，這是因為自然食物中的維生素是以化合物方式存在的，人體難以按需取用。以恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸為例：從牛肝中人體只能吸收10%的恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸，而人造恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘酸人體則可加倍吸收。
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