補維生素C 豆芽同樣有效
摘要：孩子容易疲乏，懶於活動，脾氣浮躁，相當部門緣故原由是因為體內缺乏B族維生素，要改善孩子偏食習慣，就應多吃含維生素B多的食物，如粗糧、動物肝臟、蔬菜等。其中B族維生素可以促進腸胃蠕動，促進大腦卵白質吸收。省中醫院營養科醫師許欣築介紹，B族維生素包羅15種，我們熟悉的有B1、B2、B6、B12，這個維生素族群被稱為“能量維生素”，若是攝取不夠會讓人“泄氣”：像缺乏了維生素B1容易疲勞，缺乏維生素B12有缺鐵性貧血的可能性。
孩子容易疲乏，懶於活動，脾氣浮躁，相當部門緣故原由是因為體內缺乏B族維生素，要改善孩子偏食習慣，就應多吃含維生素B多的食物，如粗糧、動物肝臟、蔬菜等。
中國醫師協會營養醫師專業委員會日前宣布的調查數據显示：我國有40%～60%的兒童存在挑食偏食問題，造成孩子微量營養素的缺乏。其中B族維生素可以促進腸胃蠕動，促進大腦卵白質吸收。一旦缺乏會引起食慾不佳，加劇挑食偏食現象，造成惡性循環，嚴重者甚至會產生厭食行為。
服維生素C時 千萬別吃豬肝
省中醫院營養科醫師許欣築介紹，B族維生素包羅15種，我們熟悉的有B1、B2、B6、B12，這個維生素族群被稱為“能量維生素”，若是攝取不夠會讓人“泄氣”：像缺乏了維生素B1容易疲勞，缺乏維生素B12有缺鐵性貧血的可能性。
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編輯：wuya
提高免疫力 不僅只要維生素C
