維ｃ含量高的果蔬有哪些？
維生素不足的忠告信號現實生涯中，嚴重缺乏維生素的人不多，但陷於隱性維生素不足的人卻不少，如不重視，長期下去，則會由於維生素的缺乏而導致疾病。
一旦缺乏維生素，到底會有什麼病症呢?較為熟知的有：
維生素B1缺乏引起的腳氣病，維生素C不足壞血病，維生素A缺乏導致手夜盲症，維生素D缺乏帶來的佝僂病等。
若是你發現您自己或家人有以下情況或癥狀的話，請不妨注重是否有維生素氣管的早期表現。維生素A不足：皮膚粗拙、瘙癢，指甲出現深刻的白線，頭髮乾枯，記憶力減退，心情煩躁及失眠，眼球結膜乾燥，泌尿道結石。應多吃牛肝、雞蛋、紅黃色蔬菜、水果和魚肝油。
維生素D不足：
骨質軟化、兒童患軟骨病。應多進魚類及蛋類、多晒晒太陽。
維生素B1不足：
對聲音過敏，對音響有過敏性反應，小腿有間歇性的酸痛，患腳氣病、神經性皮炎等。應多吃豆類、穀類、硬果類、水果、牛奶和綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘菜。
維生素B2不足：
口角發炎，出現各種皮膚性疾病如皮膚炎、陰囊炎等，手肢有灼熱感覺，對光有過度敏感的反應等。應多進食肝臟、牛奶、雞蛋、豆類、綠色蔬菜。
維生素B3不足：
舌苔厚重，嘴唇浮腫，舌痛，唇痛，頭皮特多，口腔黏膜露露乾燥。應多進食酵母。
維生素B12：
行動易失平衡，身體會有間歇性不定位置痛苦，手指及有麻刺感，應多進食動物肝臟及酵母。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的主要性，隨着生涯質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麼簡單了，吃什麼，怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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