如何補充維生素c
戒煙是保持康健(康健食物)的最好做法，然則對戒不掉煙癮的人來說，最很多多少吃杏仁果、核果、葵花籽、全麥全穀類(穀類食物)五穀(五穀食物)雜糧食物了。因為最新研究显示，富含維他命Ｅ的食物，是抗肺癌的最佳康健食物。
「美國國家衛生研究院癌症(癌症食物)研究中央期刊」的最新研究報告指出，芬蘭抽煙者血中維他命Ｅ含量夠高時，患肺癌的風險可降低19-23%之多。研究人員指出，由於芬蘭民族本來就習慣吃全麥或全穀食物，而這些食物又含有豐富的維他命Ｅ，因此可以作為芬蘭人血液維他命Ｅ含量較高的解釋。研究人員也對29,133位白人男性(男性食物)抽煙者進行血液測試，這些人的共通點是天天補充50毫克維他命Ｅ及20毫克維他命Ａ，平均7.7年之久。結果也显示，這些人患肺癌的風險也降低40-50%之多。
缺維生素與糖尿病的關係
由於抽煙的人會促進體內遊離自由基的產生，使得老化速率加速，癌症病變速率也加速。維他命Ｅ能夠祛除過多的遊離自由基，以是不只可以減緩抽煙者的老化速率，還能有用減少或預防癌症的發生。雖然過去的研究显示，從維他擲中攝取純化的維他命，及從食物中攝取的維他命，在保健功效上會有差異，這是因為食物的多種成份，會使得維他命發揮更大的保健(保健食物)效果，然則維他命對人體康健的正面影響，仍然不能忽視。特別提醒您的是，維他命Ｅ屬於油(油食物)溶性維他命，以是吃多了會累積在人體內，反而造成毒性副作用。
編輯：wuya
維生素影響兒童性格
