礦物質的主要作用有哪些
兒童是最容易出現微量元素缺乏的人群，一旦出現有微量元素缺乏的情況就會影響兒童的正常生長發育。因此家長對兒童微量元素缺乏的癥狀必須要早發現，這樣才氣阻止兒童康健受影響。
1.維生素a缺乏
若是兒童在成長發育過程中出現維生素a缺乏的情況，這個時候最常見的表現就是視覺功效的損傷，因此在孩子出現有視力下降等情況的時候一定要注重微量元素的補充。就算是輕度的維生素a缺乏也有可能會影響兒童的免疫功效，除此之外還有可能會降低兒童的抗熏染力，在這種情況下寶寶很容易誘發各種呼吸道和消化道熏染等疾病。
除此之外長時間的缺乏維生素a還有可能會導致兒童生長發育遲緩及影響骨骼及軟組織增長，並且還會因此而誘發乾眼病、夜盲症。因此在平時生涯中應該多吃些肉類、乳類、魚類、蛋類等食物，除此之外還有番茄、紅薯、菠菜、卷心菜等。
2.鋅缺乏
寶寶在生長發育期間最容易出現缺鋅情況，好比像最常見的食慾下降就是缺鋅的主要表現，因此家長對於孩子食慾下降的情況必須要引起足夠的重視。若是孩子產時間缺鋅的話，就會導致味覺減退，同時對酸、甜、苦、咸等都分辨不清，這就是孩子為什麼會食慾下降的緣故原由。而且長時間的缺鋅還有可能會導致孩子生長發育遲緩，甚至還會出現比同齡孩子身體矮小的現象。
而且缺鋅還會損害孩子的味蕾功效，出現厭食。因此對於這部門孩子而言，在平時生涯中應該適當多吃些生蚝、山核桃、扇貝、口蘑、香菇、羊肉等食物。
3.鐵缺乏
孩子在平時生涯中還有可能會出現貧血癥狀，尤其是缺鐵性貧血的現象更為常見，一旦貧血將會嚴重的損害兒童智力發育。除此之外，長時間的貧血還有可能會導致孩子出現有易激動、冷漠以及對周圍事物缺乏興趣的現象。而對於青少年而言，長時間的缺鐵性貧血還有可能會造成年注重力、學習能力、記憶力異常的情況，嚴重的影響到孩子的學習。
而且微量元素——鐵缺乏的幼兒還很容易出現鉛中毒的情況，因此對於這部門患兒而言影噶讓其多吃些肝臟、血和瘦肉;豆類、綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蔬菜、紅糖、禽蛋類等食物，以此來預防以及治療缺鐵性貧血。
