不是什麼食物都能補鈣,別陷入食物補鈣的陷阱

养生 19 0

產後鈣大量流失,新媽媽要健康補鈣

  許多人經常通過服用補鈣品補鈣,可是,在膳食中該若何促進鈣吸收,卻不是很清晰。大豆自己含有不少鈣,凝固豆腐的時候還要加入含鈣的凝固劑,以是不喝牛奶的人多數會有意識地多吃豆腐。豆漿對骨骼的真正好處,在於它可以提供植物雌激素,減少更年期婦女的鈣流失。

  許多人經常通過服用補鈣品補鈣,可是,在膳食中該若何促進鈣吸收,卻不是很清晰。且稍不注重,就有可能陷入誤區,妨礙了鈣的吸收。領會下面這些常見的補鈣誤區,對您通過飲食補鈣大有好處。

  以為吃牛肉有利於骨骼

  不少人認為歐尤物骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上,許多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉自己含鈣量極低——所有的肉都是這樣。同時,肉裏面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增添體內鈣元素的流失,減少鈣的吸收。以是,缺鈣的中暮年人應當適當控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。

新解密,維生素D和鈣不一定能有效抗擊癌症

  以為吃蔬菜與骨骼康健無關

  不少人偏愛動物食物,卻很少注重補充蔬菜。他們以為蔬菜裏面只有些膳食纖維和維生素,與骨骼康健無關。實際上,蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的流失,自己還含有不少鈣。綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥蘭、芹菜等,都是不能忽視的補鈣蔬菜。

  以為水果有利於骨骼康健

  許多減肥女性認為,只要吃水果就可以獲得足夠的卵白質和維生素,經常用水果取代一餐飯。實際上,水果是一種有益酸鹼平衡的食物,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏卵白質。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原卵白作為鈣沉積的骨架。若是用水果取代三餐,則卵白質和鈣攝入量都嚴重不足,只會促進骨質疏鬆的發生。

 

編輯推薦:[[補鈣對哺乳期婦女尤為主要
馬鈴薯內含有豐富的礦物質
人與鈣的10種關係 ]]

編輯:wuya

五種補鈣食品,海帶含鈣量是牛奶的兩倍