補鈣是基本 維生素B12攝入不足骨質更易流失

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  摘要:2008年的研究解釋,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。康健人天天攝入2.4微克的維生素B12即可。

  一提到骨骼康健,多數人會想到補鈣和維生素D。但據美國MSN網站報道,健壯骨骼需要的“保養”遠遠不止這些,以下一些物質也需要及時補充。

  卵白質 骨骼雖然看起來不夠“活潑”,其實它們異常“忙碌”,一直處在不斷地剖析和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是卵白質。事實上,骨骼22%的因素都是卵白質。每公斤體重大約需要補充1克卵白質,但也不能補太多。否則容易使血液呈酸性,從而消耗骨骼里的鈣質,骨骼反而更受罪。

  推薦食物:低脂奶製品、無皮家禽肉、魚肉,各種豆類、豆腐等。

  鉀水果和蔬菜含有大量鉀,能中和酸。研究也發現,常吃含鉀多的食物,骨骼更硬朗。天天從食物中攝取4700毫克即可。不過鉀的補充劑可能對心臟晦氣,服用前請諮詢醫生。

  推薦食物:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄乾和西紅柿。

  維生素K 製作骨骼的卵白質,如骨鈣素、卵白質都需要維生素K才氣發揮作用。維生素K水平低的人,跑步時髖骨骨折的概率增添30%。女性和男性逐日應分別補充90微克和120微克。

  推薦食物:西藍花、菠菜、甘藍、西芹等綠恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘蔬菜。

女性這四個時期必須補鈣

  維生素B12

  2008年的研究解釋,維生素B12攝入不足的人,骨質更容易流失。維生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,該代謝物質和心臟病、髖骨骨折均有一定聯繫。康健人天天攝入2.4微克的維生素B12即可。

  推薦食物:貝類、瘦牛肉和低脂奶製品。50歲以上的人最好選擇補充劑。因為維生素B12不易被老人吸收。

   骨質疏鬆的女性嚴重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,然則缺鎂會讓骨頭變脆,更易斷裂。凡人天天攝入400毫克即可。若是額外補充也有好處,因為能預防因補鈣而引起的便秘。

  推薦食物:全穀物食物、糙米、杏仁、花生和菠菜。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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編輯:wuya

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