蛋白質到底該怎麼“補”
摘要：專家解釋說，某些家長的錯誤觀念也會導致孩子缺鋅。好比動物的肝臟是含鋅很豐富的食物，但有些家長卻認為肝臟是進行解毒的器官，以是一定帶有毒性，於是不讓孩子吃，進而影響了鋅元素的攝入量。
雖說米、面跟孩子缺鋅有很大關係，但也不能全都歸因於此。若是孩子原本就吃得不夠，縱然全吸收了，也很難達到正常水平。專家告訴記者，有些孩子挑食挑得很厲害，尤其是那些不愛吃肉的孩子，攝入鋅元素太少，極其容易缺鋅。
專家解釋說，某些家長的錯誤觀念也會導致孩子缺鋅。好比動物的肝臟是含鋅很豐富的食物，但有些家長卻認為肝臟是進行解毒的器官，以是一定帶有毒性，於是不讓孩子吃，進而影響了鋅元素的攝入量。
蛋白質過量攝入對人體有害
此外，專家提到了特別容易被家長忽視的一點，長得太快的孩子也容易缺鋅。
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編輯：wuya
白蛋白不能當作營養品用
