青年人不需要補鈣？
摘要：因為卵白質及其構成成份氨基酸，不能長期儲存在人體內，以是我們人類要經常不斷地通過食物來補充人體所需的卵白質及氨基酸。卵白質的價質最主要八種主要的氨基酸按正確的比例合成的卵白質正是構體所需的卵白質，從生物學角度講這是最優質高價卵白質。如將牛奶卵白質與雞蛋卵白質相結合，就能獲得生物價質高達135%的優質卵白質。
隆冬來臨，氣溫低下，日短夜長，人體活動相對減少，食慾增添。在我們用飲食增添熱量抵禦嚴寒之餘。也不要僅僅為了滿足口腹之欲，而忽視了對身體的調理和保養。生涯家小編特意為您搜羅了適合嚴冬的各類飲食保健信息，讓您和家人康健快樂每一天！
人在運動過程中，肌肉的負載能力增大，因此對卵白質的需要量也會隨之增添。
肌群的構成、生長和變結實以及能使它們變得強有力。從生物學的角度講，是絕不能缺少高質地的卵白質。在人體內，除了水，卵白質即是其中的主要成份。在人體的肌肉內，皮膚中，酶中，頭髮內均含有卵白質。因此卵白質是人體最主要的基本組成部門。因為卵白質及其構成成份氨基酸，不能長期儲存在人體內，以是我們人類要經常不斷地通過食物來補充人體所需的卵白質及氨基酸。
以下是每公斤體重在差異運動狀態下所需卵白質的數量：
非體育運動人員。每公斤體重需0。8克卵白質。
補鈣多吃高鈣食物即可？
參加一樣平常型體育運動的人員。每公斤體重需1。5克卵白質。
參加氣力型體育運動的運動員/參加競技運動的運動員，每公斤體重需1。8？2。5克卵白質。
若是人體從外部攝取的卵白質和能量不足，它就開始消耗自身的能量和卵白質。這就會意味着運動成績下降，肌肉乏力。因此，對於健美運動員而言，天天攝入大量的卵白質尤其主要。一位體重為90公斤的健美運動員，天天需攝入225克卵白質才氣滿足其需要。這相當於他要食用掉1。1公斤牛肉。這1。1公斤的牛肉無疑會增添運動員的身體負擔，況且牛肉中還含有脂肪、卡路里、膽、嘌呤等。因而卵白質的濃縮品就成了理想的運動食物。它們能給運動員提供高度濃縮的卵白質、維生素和礦物質。
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腎不好，不可多吃蛋白質
