准媽媽膳食缺銅 寶寶不會聰明
摘要：人體頭髮中的玄色素，是由酪氨酸在酪氨酸酶催化下形成多巴，進而轉化而來的。另外，在人體腹膜後方、腎臟上方，左右各有一個腺體，呈三角形或半月形，叫腎上腺，是人異常主要的排泄器官，可排泄多種激素，從而調節人體的正常心理代謝。
人體頭髮中的玄色素，是由酪氨酸在酪氨酸酶催化下形成多巴，進而轉化而來的。銅是酪氨酸酶的主要因素，若是缺銅，酪氨酸酶活性降低，就會妨礙玄色素的天生，毛髮容易脫色。
白化病是一種遺傳病，其病理就在於沒有酪氨酸酶，不能合成玄色素。另外，在人體腹膜後方、腎臟上方，左右各有一個腺體，呈三角形或半月形，叫腎上腺，是人異常主要的排泄器官，可排泄多種激素，從而調節人體的正常心理代謝。
銅可促進腎上腺的去甲腎上腺素的釋放。缺銅或銅過量都會引起神經遞質的傳導障礙，造成智力發育不全和精神狀態紊亂。由此可見，銅的心理功效是多種多樣的。
銅對其他元素的調控
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編輯：wuya
銅缺乏對身體的危害
