補鐵食物的選擇提示
貧血補鐵應堅持“少量、長期”的原則 既不能求愈心切，隨意加大服藥劑量，也不能沒有耐心隨時停葯。因為大劑量服用鐵劑容易導致急性鐵中毒，患者會出現頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、休克等癥狀，嚴重者可以發生昏厥、驚厥，甚至殞命。倘若不按療程堅持服藥，便無法達到應有的治療效果。
選擇易吸收的鐵劑 口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵療效最佳。中成藥可選紅桃K、血爾、朴雪和女人緣等。上述藥物中所含的鐵容易被人體吸收，治療效果比較好。
服用鐵劑的同時適當加服一些維生素C 維生素C有利於鐵的吸收，能提高治療效果。此外，鐵劑應在飯後服用，不宜空腹時服用，否則藥物容易對胃腸道產生刺激，引起噁心、嘔吐等不適。
牛奶不要與鐵劑同服 含鈣類食物（如豆腐）和高磷酸鹽食物（如牛奶）等，與鐵劑能絡合而天生沉澱，故應制止將這類食物與鐵劑同時食用。
口服鐵劑期間，不宜喝濃茶或咖啡 茶與咖啡中都含有大量鞣酸，能與鐵天生不溶性的鐵質沉澱，從而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他鹼性物質也可影響鐵的吸收，應制止同時服用，或盡量少食用。乳類（尤其是牛奶）中含鐵最少，缺鐵性貧血患者不宜大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。
有些藥物對鐵劑的吸收會產生不良影響 四環素類抗生素能與鐵劑天生不溶性絡合物，晦氣於鐵的吸收，故應盡量制止同時應用。倘若必須應用，應間隔3小時以上。
毛豆補鐵效果顯著
補鐵同時注重飲食調節
已患缺鐵性貧血的人，單靠飲食調節效果往往不大，但可作為補鐵的輔助治療。在一樣平常生涯中，適當多吃一些含鐵豐富的食物，如肉、蛋、魚、海產品、動物肝、血、蕎麥、紅薯、豆製品、蘑菇、黑木耳，以及多種新鮮果蔬。
血色素正常后，不要立刻停葯 通過服用各種鐵劑，臨床癥狀已獲得改善，血色素正常后也不能立刻停葯。患者應在醫生指導下再服藥3－6個月，以補充體內的儲存鐵，防止複發。
此外，在口服鐵劑治療期間，由於鐵與大腸內的硫化氫反應會天生硫化鐵，使大便顏色變為褐玄色，類似消化道出血。對此患者不必緊張，一樣平常在停用鐵劑后即可恢復正常。需要注重的是，口服鐵劑時應將藥物放在舌面上，直接用水吞服，不宜將藥物嚼碎，否則容易染黑牙齒。
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