什麼是礦物質水？
礦物質不只是身體的組成因素，或者只是參與一些功效代謝，礦物質在維持身體內的水平衡和身體的酸鹼平衡起到至關主要的作用。
人體細胞內外的水量若何平衡呢？這一平衡功效需要礦物質來完成。當礦物質溶於水后，它們就剖析為單個的帶電離子，水溶液中的帶電離子能夠形成電流，以是又叫做電解質。當電解質在細胞膜兩側濃度差異時，水將由低濃度的一側流向高濃度邊直至兩邊濃度相等。通常在細胞內以鉀離子為主，細胞外鈉離子佔多。
若是由於某種緣故原由導致身體體液失衡，這時體液會在體內各部位迅速的轉移，從而導致疾病的發生。好比嘔吐或腹瀉時，腸道丟失大量水分，會調用全身細胞之間的水分來恢復平衡，隨後細胞里的水分也會流出。同時腎臟會監測到體內的失水，從而將本應用來滲出的水分接納供身體使用，這樣做會升高細胞外鈉離子的濃度，又進一步抽取細胞內的水分，最終的結果是引起嚴重的體液和電解質失衡，甚至危及心臟和有生命危險。
運動時大量出汗，雖然不會像腹瀉那麼嚴重，然則脫水的情況相似，以是多數的運動飲料都添加礦物質，正是基於身體內的水平衡原理。由於細胞內外的電解質種類和含量都差異，因此在補充礦物質飲料時要小心，否則可能會起到相反的效果。
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編輯：wuya
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