益生菌的作用有哪些

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        人們時刻提防細菌的入侵,然則有種細菌不僅對人基本無害,還有益於人類,它們就是腸道保護者“益生菌”,下面介紹有關益生菌的作用的常識。

       益生菌是一種可以抵禦病菌損害人體的腸道有益菌群,現在認為益生菌分為三種:乳桿菌類、雙歧桿菌、革蘭陽性球菌。正常情況腸道內的益生菌與侵入腸道的致病菌相抗衡,相生相剋,達到人體的康健平衡。一旦益生菌缺乏,體內的細菌平衡被打破,人體極易患上各種腸道疾病,這就是益生菌的作用原理。依據現在的研究發現益生菌可以有用地抵禦多種腸道病菌,在歐洲和日本等發達國家,醫學家已開始嘗試使用益生菌製劑來治療和預防腸道疾病。

       益生菌除了有助於抵禦腸道細菌性疾病之外,益生菌的作用還有以下幾方面,首先,益生菌可以緩解乳糖不耐受的癥狀。所謂乳糖不耐受,就是指由於部門人的人體天生缺乏乳糖酶,導致在喝牛奶的時候,無法代謝牛奶中大量的乳糖,其結果經常導致腹瀉的發生,該類人口約佔天下人口的一半,在亞洲和我國尤其多見,嚴重的影響了人們食用牛奶這一營養豐富的食物。益生菌可以幫助人體代謝剖析乳糖,改善乳糖不耐受的癥狀。

       此外,有研究證實乳桿菌可以剖析膽,降低人體對甘油三酯的吸收,有利於降低血脂。近年來有實驗證實,雙歧桿菌和乳桿菌能阻止腸道內亞鹽類物質的合成和吸收,該類物質是導致腸癌的主要危險物質,因此益生菌可以預防腸道惡性腫瘤。乳桿菌可以代謝乳糖天生大量乳酸,後者可以出盡腸道蠕動,盡除宿便,防止腸道吸收有害物質,預防腸道腫瘤。也有人對益生菌預防紫外線等輻射進行研究,發現益生菌還可以提高人體對輻射的耐受,預防放射線治療帶來的副作用,預防各種輻射病。

       為了提高體內益生菌的水平,可以口服各種益生菌食物,好比含有益生菌的酸牛奶、酸乳酪,也可以服用各種含有益生菌的口服液、片劑、膠囊等製品製劑。為了有利於益生菌的生長,可以服用寡糖類物質,該物質可以促進益生菌的滋生,起到養護益生菌的作用。常見富含寡糖的食物有豆類、洋蔥、大蒜、蘆筍等。

       總之,益生菌的作用許多,對人體有益,建議在一樣平常生涯中注重補充和養護益生菌,促進腸道康健,遠離疾病。

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編輯:wuya

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