減去內臟脂肪是健康減肥的根本
摘要：那麼，吃若干高纖維素食物即粗食才真正有利人體康健呢？營養學家建議，一個康健的成年人，天天的纖維素攝入量以10-30克為宜。美國膳食協會規定一天至少攝取30克纖維素，若根據這個標準，許多人達不到要求，以是多吃粗糧是需要的，水果及新鮮蔬菜也可以多吃。
由於生涯水平提高，飲食結構發生改變，精細食物攝入過多，導致了一系列康健問題的出現。今年醫藥保健品市場上洗腸、排毒產品大行其道，也從側面反應了這一問題的嚴重性。出於對精細食物的畏懼，人們開始對粗食寄予厚愛，因為粗糧中含有大量的纖維素，纖維素自己可對大腸產生氣械性刺激，促進腸蠕動，使消化道通暢。這對於預防腸癌和由於血脂過高而導致的心腦血管疾病有很大好處。此外，纖維素還會與體內的重金屬和食物中的有害代謝物相結合傾軋體外。
內臟脂肪有毒 嚴重可致命
適量進食纖維素值得提倡，不過，專家也告訴人們，過多進食纖維素對人體也晦氣。纖維素不只會阻礙有害物質的吸收，也會影響人體對食物中的卵白質、無機鹽和某些微量元素的吸收。好比吃煮、炒的黃豆，人體對卵白質的吸收消化率最多有50%，而把黃豆加工成豆腐后，吸收率馬上升到90%，其原理在於加工后破壞了豆中的纖維因素。長期大量進食高纖維食物，會使人體卵白質補充受阻，脂肪攝入量不足，微量元素缺乏，因而造成骨骼、心臟、血液等臟器功效的損害，降低人體免疫抗病的能力。
那麼，吃若干高纖維素食物即粗食才真正有利人體康健呢？營養學家建議，一個康健的成年人，天天的纖維素攝入量以10-30克為宜。美國膳食協會規定一天至少攝取30克纖維素，若根據這個標準，許多人達不到要求，以是多吃粗糧是需要的，水果及新鮮蔬菜也可以多吃。
含有較多纖維素的蔬菜是韭菜、芹菜、茭白、南瓜、苦瓜、紅豆、空心菜等，若是沒有粗糧可吃，這些蔬菜應該多吃一些。
低碳水化合物 有助於消除更多的脂肪
