纖維素的攝入與鑒別

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各種食物的纖維素含量

  摘要:纖維素燃燒無味,天生黑煙,用此法可鑒別人造絲和真絲(卵白質,燃燒有燒焦羽毛氣味)。

  蔬菜中含有豐富的纖維素。不含纖維素食物有:雞、鴨、魚、肉、蛋等;含大量纖維素的食物有:粗糧、麩子、蔬菜、豆類等,其中棉花含量最高,達到98%。

  因此建議糖尿病患者適當多食用豆類和新鮮蔬菜等富含纖維素的食物。現在國內的植物纖維食物,多是用米糠、麩皮、麥糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻類植物等製成的,對降低血糖、血脂有一定作用。

纖維素與身體健康的關係

  纖維素燃燒無味,天生黑煙,用此法可鑒別人造絲和真絲(卵白質,燃燒有燒焦羽毛氣味)。

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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