“过午不食”是近些年很火的减肥方法，具体来说就是过了中午到次日早晨就不再吃东西了，好多女性对这种减肥方法深信不疑，李女士也是其中之一。
李女士本也是个体重180的女性，夏天不敢露肚子，短裤短裙更是和她无缘，每年的夏天都成为了李女士的烦恼。然而五年前在网上看到了“过午不食”的减肥方法，而且不少女性都亲测过效果，李女士从此也成为了“过午不食”的一分子。
直到今年，李女士坚持“过午不食”已经有了五年的时间。在这五年时间里，李女士的体重的确是降下来，而且效果也是比较好的。从一周的下降了3、4斤，到几个月后的下降了十几斤，再到如今体重降回到了两位数，自然是一件值得人高兴的事情。
然而，如今的李女士却为何高兴不起来呢？
其实现在的李女士正躺在病房里面，床头上的患者信息一栏里面，赫然写着“胃溃疡”三个字，这让她自然是开心不起来。
原来就在两天前，李女士早晨吃完饭，上班的途中突然感到胃部剧烈的疼痛，还是在路人的帮助下被送去的医院。在进行了简单的检查之后，医生发现李女士患上的是胃溃疡，随即对李女士进行了手术治疗，因为李女士的胃溃疡已经引起了消化道出血的情况。
医生告诉李女士，她胃部溃疡的出现，不是别的原因，正是由于五年来的“过午不食”习惯。这使得李女士不禁感到惊讶，对此不能理解，毕竟她的体重是因此而瘦下来的。
“过午不食”为何会带来胃溃疡呢？
医生说，人的胃部会持续性的分泌出来胃酸，胃酸的主要作用也就是帮助人体消化食物，吸收营养。胃酸的分泌一般在晚上入睡的几小时之后达到一个高峰，在早晨起床的时候，胃酸的分泌开始回到最低点。如果胃部累积的胃酸过多，得不到及时的排出或者消耗，就会逐渐腐蚀人的胃部，胃溃疡等胃部疾病就会开始出现。
一般人认为人体的进食只是为了满足食欲的需要，其实并非如此。食物的一大作用，也是为了消耗胃中的胃酸，使得胃酸处于一个相对均衡的水平，避免胃酸给胃部带来伤害。在夜晚的胃酸分泌的高峰期，如果胃里没有足够的食物帮助消化，自然会使得胃酸累积过多。
也就是说在这五年时间里面，李女士的胃其实一直受着胃酸的折磨，只不过胃部损害没有累积到一定程度，也就没有明显的症状表现而已。
“过午不食”是否真的就不可行呢？
其实“过午不食”用来减肥，并非是不可以的，但是要讲究方式和方法。
首先“过午不食”适合那些体力和脑力劳动不是很重的人。这些人体内的营养流失速度以及能量消耗都比较缓慢，即使从下午开始不吃饭，胃也不至于空掉，从而出现饥饿的感觉。
其次“过午不食”也该循序渐进。“过午不食”就是在要求每天吃两顿饭，那么这两顿饭的时间就要进行调整了，比较好的时间是在早上的五点吃早饭，在下午的1点吃午餐。
既然只有两顿饭，那么在食物的搭配上就更要注意。蔬菜以及肉类的充分搭配，粗粮和细粮的结合，才能确保即使是在两顿饭的情况下，也可满足人体的正常营养补充和能量消耗。
另外“过午不食”，不可一上来就每天都这样，开始的时候可以一周用一天的时间来让肠胃适应这种饮食的习惯。随后一周两天，一周三天，以此类推，直到我们的肠胃不会因此而产生不适反应为止，就可以完全地采取“过午不食”的方法了。
凡此种种，“过午不食”并非是不吃晚饭那么简单。当采用循序渐进的方法，养成了“过午不食”的习惯之后，那就要抵制住各种夜宵的诱惑了。若是真的能做到这些，在减肥的同时，才能保住自己的肠胃健康，李女士的覆辙也不会被你重蹈。
