維生素c的水果

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冬季水果怎麼吃

維生素是人體所需的物質,以是許多人都需要通過各種渠道來補充,水果就是不錯的選,那麼,維生素c的水果有哪些呢?

維生素c的水果

一提到維生素C,許多同夥就情不自禁地想到水果,甚至有人認為,只要經常吃水果,就不會缺乏維生素C,其實這種看法是片面的。水果中有的含有豐富的維生素C,有的維生素C的含量卻很少。有資料解釋,獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算,獼猴桃含420毫克,鮮棗含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,梨僅含4毫克。

飯後吃水果好嗎?

據測定,一天需要60毫克維生素C,若是要從維生素C含量很少的水果中攝取,則無花果需要25個,梨需要14個,葡萄需要1.5公斤左右。因此,只吃一兩個維生素C含量少的水果,實際上並沒有什麼幫助。可是,若是是含維生素C較高的獼猴桃、柑橘或柿子,一天一兩個就夠了。若是是鮮棗或草莓,只要五六粒,即可攝取到一天所需的維生素C。以是,要想補足夠夠的維生素C,吃水果時應有所選擇。

另外,還有一些因素影響着水果中維生素C的含量。好比,一些水果為了預防蟲害及日晒,在生長過程中常用紙袋包裹起來,結果造成維生素C含量減少;夏日水果豐收,儲藏於冷庫,冬天出售時,水果的維生素C含量也會減少;現代家庭一樣平常都有冰箱,許多人喜歡買大量水果放入。但水果存放的時間越長,維生素C損失就越多。

通過以上內容的介紹,信託人人對維生素c的水果已經有所領會了。水果也有保質期,建議人人不要長時間存放,尤其是在炎熱的夏日。

編輯:xiaoxia

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