水果怎麼煮熟吃

水果營養滋潤，美顏養生。可在嚴寒的冬天，吃着冷冰冰的水果腸胃可要抗議了。其實水果也能煮着吃，還能滋潤身心，有滋有味的度過乾燥隆冬。下面就為人人介紹水果怎麼煮熟吃?

蘋果——熱吃蘋果，益處多多

功效：

蘋果加熱后，味道依舊酸甜適口，並且別有風味。研究有發現，熟吃的蘋果所含的自然抗氧化物質含量會大幅增添。這些物質不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制人體內血漿膽升高。

熟吃蘋果可是大有益處，蘋果含有很豐富的果膠，生吃蘋果時果，膠和膳食纖維一起是通便能手，而煮過的蘋果果膠會變成神奇的收斂、止瀉能手，還有吸收毒素的作用。

滋補食法：

蘋果豬肉湯

豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，蘋果洗凈去芯切塊，再和豬肉一起加水用中火慢煲2～3小時，加上調料和蜜棗即可。這款湯具有刺激腸道內益生菌群生長的功用，還能清心潤肺，在特別乾燥的冬季里喝，能很好地滋潤皮膚。

蘋果醪糟

蘋果切小塊后加入醪糟，煮熱做成帶有甜酒香氣的水果餐，異常適合早餐食用。不喜歡醪糟則可以加入糯米，做成水果粥，或者加入藕粉，做成水果藕粉羹，也異常好喝。加入葡萄干、柿餅丁、杏乾等水果乾，讓美食變得更豐富，口味多樣。這種簡單康健的搭配，有利於清熱降脂，是兼顧養生和的好方式。

大棗——熟吃大棗補氣血、助消化

功效：

大棗可謂是女性養顏滋補的聖品，常吃大棗能夠降血壓、降膽之餘，還能保護肝臟、預防骨質疏鬆。大棗含有豐富的維生素和鐵，補血補氣，還有豐富的膳食纖維，輔助腸道消化。

大棗具有很好的補中益氣、養血安神作用，蒸熟的棗比起生棗更易消化，脾胃功效虛弱的人群可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸着吃。

滋補食法：

大棗枸杞蒸蛋

取紅棗5枚、枸杞少許，洗凈後用清水浸軟，然後將紅棗去核;取雞蛋兩枚，加入適量鹽打成蛋液，然後加入紅棗、枸杞和涼開水，隔水蒸至蛋液凝結即可食用。

大棗蔥白茶

下午吃水果好嗎

切段的蔥白加上破皮的紅棗，加適量的清水煮沸即可。大棗蔥白茶有很好地安神和鎮定情緒作用，在冬季飲用這款簡單的茶，有利消化的同時能夠補脾胃，可以長期飲用。

梨子——化痰止咳的煮梨食療

功效：

冬天里吃火鍋或燒烤時，搭配一杯鮮榨的梨汁，能很好地滋潤喉嚨，防止上后引起的急性喉嚨發炎癥狀，對火旺的飲食最有壓制的作用。

梨子清熱潤肺的功效可謂無人不知無人不曉的了，但梨子煮熟后，有更好的養陰生津、潤燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用於陰虛火熾，口渴心煩，咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療。事情疲勞的時候用來犒勞自己是最滋潤不過的了。

滋補食法：

紅酒煮梨

500毫升的紅酒搭配一個梨，梨子削皮切開去核后，加入冰糖和紅酒燒開，轉小火煮30分鐘。放涼后梨子切片，再倒入紅酒湯腌制一天後就能食用了。紅酒煮梨不僅美容養顏，還能促進新陳代謝，營養皮膚組織，使女性的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現榮耀照人的風采。

川貝蒸梨

取一個大的梨子，挖去核，研成末的川貝母3克，冰糖適量，一併納入梨中，封好后煮熟或蒸熟。川貝母為潤肺化痰、止咳的要葯，梨、冰糖均能清熱潤肺化痰，天天吃兩次，可以治療肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉乾燥。

柚子——吃出溫溫順輕盈

功效：

這裏建議人人熱吃的，是一直被我們忽視的柚子皮，柚子皮可是營養豐富的寶貝，它含有黃酮類物質，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，減肥，抵制朽邁，煮熟加熱後進入我們的人體會加倍活躍，發揮出最大功效。

柚子的皮肉都能降低血糖，有健胃、潤肺、清腸道的功效，其療效顯著，可謂是保健水果中的王者。

滋補食法：

柚皮潤肺茶

將柚皮中間柔軟的白色部門切成薄片，用溫水煮10分鐘，然後和蜂蜜一起沖茶喝，可以治療肺熱咳嗽，一樣平常飲用也能強健肺部。自製的柚子茶，控製糖的用量或換用蜂蜜，是滋潤又解酒的鮮味飲料。將柚子皮洗凈切細后，煮軟了放適量的蜂蜜腌制，需要的時候取用，開水沖調即可。

柚皮蒸排骨

這是一道著名的粵菜，將煮熟后的柚子皮用清水反覆浸泡去除澀味，然後用油炸，放涼以後擺上拌好調料的排骨蒸熟即可食用。若是怕油膩的，可以不用油炸，改用高湯煨煮柚子皮。這道菜暖胃化痰潤喉，是冬季里暖身又康健的鮮味佳肴。

通過以上內容的介紹，信託的人人對水果怎麼煮熟吃已經有所領會了。蔬果中富含豐富的維生素和人體所需物質，人人可以適量的多吃一些，建議人人在晚餐的時候盡量不要多吃油膩的食物。