車前草可以治療痛風嗎?它還可以這麼吃

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痛风是临床上常见疾病,这种疾病主要是因为嘌呤过高引起的,痛风的症状表现非常明显,痛风对人们生活的影响非常大,对于痛风的问题一定要注意治疗控制,中医也可以治疗缓解痛风的情况。那么中药配方车前草,它是痛风的法宝吗?

车前草的功效与作用:

1、清热利尿

车前草甘寒滑利,长于清热利尿消肿,故常用于湿热淋浊、泻痢、黄疸等证。凡湿热蕴结膀胱,小便淋沥涩痛者,可与木通、滑石、黄柏等配伍,如《杂病证治新义》加味滋肾汤;若石淋者,可与海金沙、篇蓄、滑石等同用,以加强清热利尿排石之功。凡湿热壅盛,水肿,小便不利者,可与鹿衔草、益母草、鱼腥草、白花蛇舌草相配,如《名老中医秘方验方精选》五草汤。凡湿热黄疸者,可与蒲公英、茵陈、栀子、金钱草等相伍,以增强清热利湿之效。

2、止咳祛痰

车前草煎剂口服,能使气管分泌物增加,有明显的祛痰作用,其作用强度不如桔梗。车前草的祛痰作用时间均维持在6~7小时以上,作用高峰大多在5~6小时之内。

3、凉血解毒

车前草性寒,既能清热凉血,又能解毒消肿,故常用于咽痛乳蛾、血热出血及痈肿疮毒等证。凡咽喉肿痛,喉痹乳蛾者,可与凤尾草、乌梅肉配伍,如《养疴漫笔》治喉痹乳蛾方;或配山豆根、青黛、野菊花等,以加强清热解毒利咽之功。凡血淋尿血者,可与藕节、侧柏叶、滑石、甘草配伍,如《不知医必要》加味六一散。

4、调节胃液分泌

车前草提取液对胃液分泌有双向调节作用;对毛果芸香碱所致胃液分泌过多和肾上腺素所致胃液分泌过少,均有对抗作用。车前草对工作状态的胃有抑制作用,对安静状态的胃却无作用。车前草还可暂时性增加肠液分泌,对肠运动则无明显影响。

5、抗病原微生物

车前草有抗病原微生物的作用,其水浸剂在试管内对同心性毛癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星状奴卡菌等有不同程度的抑制作用。

6、抗炎

车前草对由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水肿,有明显抑制作用。

7、清除氧自由基

车前草水煎液对氧自由基有显著的清除作用,许多病理生理现象如衰老、肿瘤、炎症及脑缺血等都与氧自由基过多有密切关系,因此车前草有抗衰老,抗癌等作用。

8、车前子是治疗痛风的一种常见偏方

车前草是被称作车轮菜的一种草本植物。多年生草本,连花茎高达50厘米,具须根。车前草有被分为大车前和平车前。车前草属于偏寒性的,入口味道甘。一般会生长在路旁,河边,山中,田地、石头边、房屋前后等等。车前草中富含大量的蛋白质,碳水化合物,胡萝卜素,钙,磷,铁等微量元素,还有丰富的维生素等多种成分,治疗痛风虽然有一定的效果,但是由于车前草长期大量服用可能因利尿排钾而出现头晕、心悸。

车前草怎么吃:

一、凉拌车前草

材料:车前草幼株、嫩芽,各种调味品。

做法:把车前草洗净、烫熟、晾干、切碎,将车前草放入碗里后加入适量的食盐、味精、蒜泥、醋、香油、花椒油等调味品。

二、炒车前草

材料:车前草幼株、嫩芽、葱花、蒜片、花椒。

做法:去除车前草里面的杂质,洗净、烫熟、晾干。起油锅,用花椒、葱花、蒜片爆香,加入晾干的车前草快速翻炒,炒匀即可出锅。

此外,车前草可蒸包子,煮饺子,烙馅饼等,其馅十分鲜嫩;或者将车前与大米同煮做菜粥食之。

三、红竹蔗薏仁车前草糖水

材料:红竹蔗3支、薏仁200g、车前草1棵、冰糖300g、香兰叶3-4片。

做法:洗刷干净红竹蔗外皮。斩截对半开再用刀背砍打几下投入大钢锅里。然后把淘洗干净的薏仁倒进去才注入2/3水量。坐锅点火煮沸薏仁蔗水即可将洗净的车前草参入同煮20分钟。倒入冰糖和香兰叶一起微火煮大约20分钟即可。

四、车前草拌鸭肠

食材用料:车前草、鸭肠、枸杞、蒜、麻油、白糖、鸡精食用碱、醋、盐。

做法:

1.将车前草洗净去梗留嫩叶。

2.将鸭肠用盐抓揉均匀,加碱和清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味。

3.切蒜蓉备用。

4.枸杞用温水泡5分钟备用。

5.锅内放入水烧开,将车前草烫至断生。

6.捞起过冷水。

7.再次将水烧开,然后下鸭肠烫煮2-3分钟后起锅。

8.放入凉水中冷却,然后待凉后沥干水分。

9.将车前草、鸭肠、枸杞、盐、香油、醋、鸡精、白糖、蒜蓉搅拌均匀即可。