夏日吃荔枝要有正確的方式

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  荔枝是一種熱帶水果,許多人喜歡吃荔枝,味道好,營養豐富,一顆荔枝三把火,以是人們在夏日吃荔枝要注重方式,不要讓自己上火,下面一起來看看夏日吃荔枝的正確方式吧。

  小心“荔枝病”

  中醫認為,荔枝性溫,陰虛火旺者慎服,即荔枝屬於溫性食物,多吃易“上火”,故中醫辨證屬於陰虛不足、虛火偏旺體質的人不宜食用,民間也有“一顆荔枝三把火”之說。

  近年來的研究解釋,荔枝具有降血糖的作用,大量進食可引起低血糖,輕者頭暈噁心、腹痛腹瀉、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀,重者嗜睡昏厥、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降,甚至危及生命。其發病緣故原由主要是空腹進食大量的荔枝,引起突發性低血糖所致,被稱為“荔枝病”,以兒童為多見。還有個別人對荔枝過敏,會出現皮疹、瘙癢等過敏性皮炎的癥狀。

  若何康健吃荔枝

  1、用鹽水浸泡荔枝可去火降噪

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  將荔枝剝去外殼(注重,荔枝果肉外的那層白膜不要剝去),洗凈用精鹽調成30%的鹽水,浸泡剝好的荔枝1個小時后取出剝食,可以很洪水平地去火降燥。

  若是希望荔枝的保鮮期長一些,也可剝去白膜,將荔枝果肉直接浸入淡鹽水,一個小時后取出放入保鮮盒中碼好,然後在冰箱的冷凍層中冰凍,要吃的時候取出即食。

  2、不要連續大量進食荔枝

  注重一次食量不要超過10個,多食會令怒火上升,喉干舌燥,嚴重的會引起噁心、四肢無力、暈眩等不適。特別是兒童,吃3-4粒即可,吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃荔枝,同時,糖尿病患者和易脹氣的人,吃荔枝要謹慎。

  3、別在空腹的時候吃荔枝

  吃荔枝時不要空腹,最好是在飯後半小時再食用。

  4、喝一些預防上火的湯水

  在吃荔枝的同時,可多喝鹽水,也可用生地煲瘦肉、豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。還可以,適量服用綠豆湯或綠茶水以減少荔枝的上火癥狀。

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編輯:wuya

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