吃菠蘿要知道的一些禁忌

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  在炎天,許多人喜歡吃菠蘿,因為菠蘿多汁,味道鮮美,而且營養豐富,不過吃菠蘿雖好,也要注重下吃菠蘿的一些禁忌,下面一起來看看吧。

  1、不要吃過量

  菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不能因為好吃而一次食用太多,影響康健。其實不論任何食物吃得太多太過都欠好,比較適宜的方式就是謹守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得康健。

  2、並非人人適宜吃

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  菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應盡量少吃菠 蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性同夥吃菠蘿最好控制在半個以內,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

  3、浸漬鹽水再吃

  由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿卵白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃。

  4、菠蘿和雞蛋不能一起吃

  雞蛋中的卵白質與菠蘿中的果酸結合,易使卵白質凝固,影響消化。

  菠蘿是一種不能多得的水果,在炎天吃尤其好,以是人人在一樣平常生涯中可以買一些來吃,不過也要注重上面的禁忌,不要吃康健的水果吃得身體不康健。

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編輯:wuya

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