14種吃水果的錯誤方式

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炎熱夏天吃什麼水果最好

  人人都知道吃水果是天天必須的,然則你知道吃水果的注重事項嗎?許多人吃水果的方式其實都錯了,現在小編就告訴你們到底錯在哪裡。

  1、忌飯後立刻吃水果

  飯後立刻吃水果,不只不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

  2、忌食水果過多

  過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。

  3、忌食腐爛水果

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  食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

  4、水果忌用酒精消毒

  酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養價值。

  5、生吃水果忌不削皮

  一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

  6、忌用菜刀削水果

  因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人熏染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。

  7、不宜起床吃水果

  有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最幸虧下晝三四點吃水果,這有利於營養的吸收行使。

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編輯:wuya

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