大棗絕不能這樣吃

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吃棗有什麼好處 棗讓男人房事更有力

  進補吃棗很好,但網上也流傳着一些吃棗的禁忌,這些禁忌里有的有些原理,有的則十分難以站得住腳,營養師王興國特意為國民解讀關於吃棗的4個大誤會。

  1.大棗補血效果好——嚴重誤會!

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  首先要說明,貧血患者吃大棗是有好處的,就像吃蘋果或葡萄等其他水果一樣。然則,若是你指望大棗發揮特別的補血作用,甚至治療缺鐵性貧血,就像豬肝或肉類那樣,則是錯誤的。

  大棗(鮮)的鐵含量在水果當中算是比較多的,為1.2毫克/100克。然則,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地行使。

  大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克。而VC能促進鐵吸收,有助於防治缺鐵性貧血。不過,正如上面已討論過的,大棗(鮮)經常不能多吃,吃那麼十粒八粒的大棗,對補血而言,純屬隔靴搔癢。

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編輯:wuya

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