石榴上火嗎 吃完石榴要漱口？
中醫認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺和緩解傷風后咳嗽的優越水果。但吃柚子也有禁忌，柚子不能與某些藥品同吃，高脂血症病人尤為引起注重，稍有不注重，病人極易發生中毒，出現肌肉痛，甚至腎臟疾病。
柚子營養價值很高，含有異常豐富的卵白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必須的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等因素，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功效。此外，柚子含有心理活性物質皮甙，可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有較好的預防作用。
經常傷風、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個去核留皮、肉，配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各50克，加1000至1500克的蜂蜜小火燉五六小時后密封存放，逐日服用能強健肺部。
柚子的選購要訣：一樣平常是聞、叩兩個環節。聞，即聞香氣，熟透了的袖子，芬芳濃郁;叩，即按
壓叩打果實外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質量較差。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型，表皮須薄而光潤，並且色澤呈淡綠或淡黃。剛買回來的柚子，最幸虧室內放置兩周左右，這樣果實水分逐漸蒸發，甜度提高，吃起來味更美。
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編輯：wuya
山竹怎麼吃 山竹的飲食禁忌
