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吃葡萄的好處，秋高氣爽的九、十兩月，也是瓜果蔬菜大量豐收的季節。這個時節的葡萄也是最為鮮味的，無論是紫紅色的玫瑰香，還是淡綠色的奶葡萄，都是人們爭先購買的搶手貨。
經歷了炎熱潮濕的夏日後，人體內群集了大量毒素，內熱重、身體睏乏。葡萄有很好的利小便功效，初秋季節，吃一些葡萄，可以幫助人體排擠毒素，消除內熱。
俗話說“吃葡萄不吐葡萄皮”，但從營養角度說，這句應改為“吃葡萄不吐皮和籽”，葡萄皮和葡萄籽群集了葡萄中大部門營養，吃葡萄時最好整顆吃。若是覺得口感不太好，可把葡萄連皮帶籽榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是，葡萄性偏涼，胃寒的人一次不要吃太多。
葡萄的食療作用：
1．抗病毒殺細菌: 葡萄中含有自然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的卵白質化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。
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2．防癌抗癌: 葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質，可以防止正常細胞癌變，並能抑制已惡變細胞擴散，有較強的防癌抗癌功效。
3．抗貧血: 葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12，尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒，每升中約含維生素B12。12～15毫克。因此，常飲紅葡萄酒，有益於治療惡性貧血。
4．降低胃酸 利膽: 現代藥理研究證明，葡萄中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5．抗動脈粥樣硬化: 研究發現，葡萄酒在增添血漿中高密度脂卵白的同時，能減少低密度脂卵白含量。低密度脂卵白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂卵白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄（葡萄酒），可減少冠心病引起的殞命。同時，葡萄中鉀元素含量較高，能幫助人體積累鈣質，促進腎臟功效，調節心搏次數。
6．補益和興奮大腦神經: 葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經虛弱和消除過度疲勞有一定效果。
7．利尿消腫 安胎: 據李時珍記載，葡萄的根、藤、恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。
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