詳解熱帶水果山竹的營養價值

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  山竹的營養價值,山竹是近幾年才被引入的一種熱帶水果,它的表皮異常的厚實,以是可以有用的保護好果肉不被外力損害。山竹更是很好的去火水果,喜歡熱帶水果的同夥,若是榴蓮吃多了,可以吃些山竹調整一下。

  營養剖析

  1. 山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱,在泰國,人們將榴蓮山竹視為“伉儷果”,若是吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解;

  2. 山竹含有豐富的卵白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
 
  相關人群

  一樣平凡人群均可食用

  1. 體弱、病後的人更適合;

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  2. 腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食,濕熱腹痛腹瀉者不能服用。

  製作指導

  剝殼時注重不要將紫色汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味。

  食療作用

  果:性平,味甘、微酸。皮:性涼,味苦、澀。

  果:健脾生津,止瀉。皮:消炎止痛。

  主治脾虛腹瀉,口渴口乾,燒傷,燙傷,濕疹,口腔炎。

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編輯:wuya

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