木瓜的營養價值 木瓜到底有沒有豐胸效果
山楂的功效與作用，住過衚衕里的人一定有印象，每年到了秋季，就會有騎者自行車走街串巷賣山楂糖葫蘆的小販。酸酸甜甜的山楂糖葫蘆很是受人喜愛。然則，除了鮮味之外，山楂還有着不容小視的食療功效，下面我們不妨來看一看。
山楂的作用：
1、防癌、抗癌
近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。
金桔的功效 化痰止渴消食醒酒
亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重，而實驗研究註釋，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。以是，消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，對於已經患有癌症的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽及甘油三酯，有用防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增添心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增添冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，逐日可取生山楂 15～30克，水煎代茶飲。
3、治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排擠流暢時，疼痛逐漸減輕或消逝，且經血顏色暗，伴有血塊。患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。經前3～5天開始服用，逐日早晚各食山楂泥30毫升，直至經后3天住手服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。
